Фокача със синьо сирене, мащерка и чесън Рецепта с изображение - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: 1. Пресейте брашното в купа за смесване. Смесете маята с половин дл топла вода, добавете малко брашно, разбъркайте, поръсете отгоре брашно и закваска на хладно място за 20-25 минути.

сирене

2. Смесете брашното със солта, след това добавете останалата вода и зехтина до гладка смес. Добавете закваската и обработете с нея. Вдигаме го два пъти на хладно място.