Фокача от розмарин - Заклинание за рецепта - рецепти със снимки
Миризмата на хляб - в нашата бодрост с розмарин!
Съставки на рецепти (лични)
- 30 dkg брашно
- 1 торба дрожди на прах
- 1 чаена лъжичка сол
- 1,5 чаени лъжички захар
- 2 dl гореща вода
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 чаени лъжички зехтин
- масло за смазване на формата
- царевично брашно за пържене
- 2 супени лъжици пресен розмарин
- 0,5 чаени лъжички прясно натрошен розов пипер
- сол пипер
Подготовка
Смесете брашното, маята, солта и захарта. Смесете горещата вода със супена лъжица зехтин, добавете към брашното и замесете тестото от него. (Ако е лепкаво, можем да добавим още брашно, ако е сухо, можем да му помогнем с вода.) От тестото оформяме топка и я покриваме за 30 минути.