Foie Gras Истината за насилственото хранене

Папка
Патици с гъши дроб

  • Начална страница
  • Рецептата за гъши дроб в снимки
  • Мелене на женски
  • Истината за насилственото хранене
  • Болни птици
  • Естествен феномен ?
  • Забрана в света
  • Подпишете петицията

Принудителното хранене е единствената развъдна практика, която доброволно разболява животно. В продължение на 10 до 14 дни птиците са затворени в клетки или кошари и принудени да приемат големи количества храна два пъти на ден. Целта ? Растете черния им дроб възможно най-бързо.

истината

Във Франция насилственото хранене е задължително, за да се получи обозначението на гъши дроб (Член L. 654-27-1 от Селския кодекс¹). Въпреки това е незаконно съгласно европейските разпоредби.

Франция е водещият производител на гъши дроб с почти ⅔ от световното производство. През 2018г, повече от 30 милиона патици и 256 000 гъски са били хранени насила, за да се получи гъши дроб².

Принудително хранене на практика

След фаза на отглеждане от около 80 дни идва периодът на принудително хранене, който продължава от 10 до 14 дни за патици, около 18 дни за гъски. По време на периода на принудително хранене, патиците се хранят насила 2 пъти на ден, гъските обикновено 3 пъти.

Тази практика се състои в насилствено хранене на животното с големи количества храна. За да направите това, мундщук (метална тръба) се натиска в културата (част от хранопровода) на животното, за да прожектира смес от царевица. Тази операция отнема 45 до 60 секунди при занаятчийския метод. Отнема само 2 до 3 секунди при индустриалния метод (до голяма степен преобладаващ) за подаване с хидравлична или пневматична помпа.