FODMAP, казахте FODMAP L; еколомаг

FODMAP, казахте FODMAP ?

еколомаг
Както видяхме по-рано, ние живеем заедно (без дори да знаем!) Със 100 000 милиарда бактерии, удобно инсталирани в нашите черва. Тези алчни бактерии много обичат малките въглехидрати, наречени FODMAP * от определени храни, които червата не могат да усвоят. Да, но, ето ви ... когато ядат твърде много, започват да произвеждат излишен газ.

Резултат ? Наличие на подуване на корема и болки в корема. Това се нарича синдром на раздразненото черво (IBS).

Решението ? Приемете диета с ниско съдържание на FODMAP. Тази диета е разработена от австралийския лекар Сю Шепърд.

Какви са продуктите за ограничаване в случай на IBS ? (неизчерпателен списък)

За зеленчуците: чесън, артишок, аспержи, гъби, лук, праз ...

За плодовете: кайсии, авокадо, смокини, манго, дини, череши, фурми, ябълки, сливи, сушени плодове, плодови сокове ...

За зърнени продукти: зърнени култури от пшеница, камут, ечемик, ръж ...

За бобови растения: соя, леща, нахут, грах ...