FODMAP и принципът на светофара
FODMAP списъци и правила за движение
Червеният и зеленият цвят са завладяващ и лесно разбираем инструмент, който често се използва, когато става въпрос за изобразяване на това, което е позволено и какво е забранено. Препоръките и забраните могат да бъдат ясно представени без обширни обяснения. Проучваме какво общо имат FODMAP списъците и правилата за движение и кое не.
Полезни FODMAP списъци
Зелените и червени FODMAP списъци за класификация на храни, бедни на FODMAP и богати на FODMAP, се използват за ориентиране и при пазаруване на храни с ниско съдържание на FODMAP от зеления списък и като цяло на богати на FODMAP храни от червения списък да се избегне. Защото едната цел е да направим фазата на строгата диета FODMAP и времето след това възможно най-гладка. Представете си, ако едва тогава сте започнали да размишлявате над нивата на FODMAP с каквото и да вземете, докато пазарувате? Просто! Ето защо разделянето на списъците с FODMAP определено има смисъл.
Но има и опасност в задаването на цветовете. Образът на червен светофар, заимстван от пътния трафик, означава във всеки случай: спри! А зеленият светофар несъмнено означава: Шофирането е позволено! Въпреки това ни се струва важно да отбележим, че заемането от света на автомобилния трафик крие риск от недоразумения, що се отнася до принципа на храни с ниско съдържание на FODMAP и високо FODMAP.
Защото от въпросите за класификацията на храната можем да видим, че много читатели смятат категоризацията за нещо много абсолютно. Не ечудно! Точно като червен и зелен светофар. И от това заключаваме, че боравенето със списъците може да е аналогично на картината на светофара, от една страна много твърда, а от друга може би твърде небрежна. Ето защо искаме да тестваме принципа на светофара по отношение на концепцията FODMAP за неговата пригодност.
Етапите на диетата FODMAP
Преди да започнете диета FODMAP поради проблеми с храносмилането, трябва да се изясни, че няма нужда от медицинско лечение, тъй като храносмилателните проблеми могат да имат много причини. Най-добре е да говорите с Вашия лекар и също да обмислите професионални хранителни съвети.
През първата фаза на диетата FODMAP трябва да се спазва строго диета с ниско съдържание на FODMAP. Тези Фаза 1 строгата диета трябва да продължи около 6 до 8 седмици. Тогава става въпрос за прилагане на констатациите от тези седмици и определяне на прага на толерантност на FODMAP за отделни храни. Това е Фаза 2 на повторно въвеждане. В Фаза 3 става въпрос за дългосрочно хранене, при което в идеалния случай знаете границата си на толерантност към отделни храни и сте разработили свое собствено, индивидуално добро хранене или сте създали усещане за това как можете да се обърнете към непознати, т.е. непроверени храни и как се справяте с количествата (Можете да намерите подробно описание на хода на диетата в ръководството за FODMAP).
Каква роля играе тълпата?
Какво в концепцията FODMAP прави Сума на потреблението е, може да бъде скорост бъда. Освен всички останали правила, скоростта винаги играе важна роля при шофиране. А консумираното количество също винаги играе основна роля за поносимостта. Трябва да се изясни, че за разлика от алергиите, при които най-малките количества са в състояние да причинят дискомфорт, това не е така при FODMAP.
FODMAP присъстват в почти всички храни и не е нито желателно, нито възможно НИТО ЕДИН Поглъщане на FODMAP. Малки количества от отделните FODMAP обикновено не причиняват никакви симптоми. Повечето хора могат да понасят фруктоза, но не в големите количества, които сега консумираме поради променената ни диета. А с лактозата също е така, че малките количества изобщо не създават проблем в по-голямата част от случаите. Само голямото количество лактоза, което сега консумираме, доведе до увеличаване на храносмилателните проблеми, причинени от лактозата.
Зелени списъци FODMAP - зеленият светофар във фаза 1 до 3
На езика на FODMAP зеления светофар означава, че можете да преминете кръстовището. Но това по никакъв начин не означава, че можете да пътувате със сто неща. Колкото и зелен да е светофарът, има голям риск от катастрофа, ако превозното средство се движи твърде бързо, т.е. ако консумираното количество е прекомерно. Тъй като с по-голямо количество, вие също приемате повече FODMAP.
Червени списъци FODMAP - червеният светофар във фаза 2 и 3
Съветът, който даваме отново и отново за фаза 2 и фаза 3, а именно, че е препоръчително внимателно тестване, когато се търси индивидуална диета, която се чувства добре, би бил в движение: Можете внимателно да влезете в кръстовището въпреки червения мигащ светофар и вижте какво се случва след пет метра, какво се случва след десет метра и т.н. И ако те са в безопасност, следващия път, когато срещнете същия мигащ червен светофар, можете да се върнете към предишния положителен опит и да преминете кръстовището с умерена скорост.
Преходната фаза жълта
И за да се положат усилия за трафик за последен път: С FODMAPs светофарът също има жълта светлина. В пътното движение обикновено ускоряваме, за да преминем бързо през кръстовището или стъпваме на спирачките и спираме, защото светофарът преминава в червено. В света на FODMAP можете да преминете от зелена към жълта зона с по-голяма консумация. По-безопасно е да свалите бензина и да забавите малко, когато светлината е жълта. В света на FODMAP не е нужно да стоите неподвижно, когато светлината е жълта. Ако стомахът прищипе, тогава да. И тогава имаше и учебен ефект.
Фазите на диета FODMAP на езика на правилата за движение ще бъдат нещо подобно:
Фаза 1 - стриктна диета (6-8 седмици)
За да опознаете вашите собствени правила и да създадете основа за вашия личен набор от правила, фазата, строго FODMAP-бедна, е от съществено значение. През тези седмици е разумно стриктно да се придържате към червения и зеления светофар в съответствие с правилата за движение, за да получите ясна картина. Важно е да се обърне внимание на скоростта на зелените светофари, т.е.да се обърне внимание на консумираното количество и да се спре на червените светофари или да се избягват.
Фаза 2 и 3 - повторно въвеждане на храна и дългосрочно хранене
Във втората, а също и третата фаза, кръстовищата с (мигащи) червени светофари могат и трябва да се движат въз основа на предишен опит. Внимателно и с темпо на ходене. И дори светлината на светофара да е зелена, не забравяйте да не шофирате прекалено бързо, т.е. да следите количеството на потреблението.
Заключение и обобщение
В дългосрочен план FODMAP са за създаване на собствени правила. Целта на диетата FODMAP е да се движите възможно най-свободно, бързо и без аварии със собствените си правила на FODMAP, т.е.да ядете разнообразна и разнообразна диета и да останете възможно най-без симптоми.
За какво друго трябва да внимавате?
Колкото по-малко преработени храни ядете, толкова по-лесно е да контролирате нивата на FODMAP. Готовите ястия и храненето навън представляват определено предизвикателство.Списъците на съставките искат да бъдат прочетени, а в ресторанта човек трябва да попита внимателно.