Флекситарна диета какво въздействие върху здравето и загуба на тегло
Флекситаризмът, свиване на думите „гъвкав“ и „вегетарианство“, обозначава не строго вегетарианска практика на хранене, която включва понякога консумация на месо или риба.
Флекситарната диета нарасна през последните години и трябва да кажа, че аз самият се интересувах от нея. За тези, които искат да продължат да се хранят, докато се забавляват, но и „на съвест“, това е, мисля, добър компромис. Намалих значително консумацията на месо и преди всичко предпочитам качествени продукти, при които се спазва състоянието на животните.
трудно е да се коментират ползите за здравето от тази практика, тъй като има много малко научни изследвания. Все още е отскоро, но преди всичко е трудно да се определи точно. Всеки има своето определение за флекситаризъм. Все още попаднах на работата на Ема Дж Дербишър (на английски), британски диетолог, която споделям с вас в тази статия.
Анализирани области и заключения от проучвания
Както казах, все още е трудно да се намерят ясни доклади: от 46 идентифицирани публикации 25 проучвания отговарят на критериите, наложени от диетолога (ясна дефиниция на термина „флекситарен“, но тя разширява изследванията си с термините „полувегетарианска ”Или„ полувегетариански ”).
Специално бяха анализирани 4 области на здравето:
- Ефекти върху теглото,
- Относно метаболитното здраве,
- За намаляване на риска от рак
- Относно качеството на диетата (хранителен прием)
Отслабване
От 6 проучвания, разглеждащи въздействието върху теглото, всички съобщават за по-нисък ИТМ при субекти, ограничаващи консумацията на месо или по-голяма загуба на тегло при лица с наднормено тегло или затлъстяване, които ядат тази диета.
Метаболитно здраве
6-те проучвания, изследващи маркери за метаболитно здраве или риск от диабет, също дават резултати, които сочат в същата посока. Корейско проучване съобщава за подобрени кръвни маркери (гликемия, инсулинемия, лептинемия) при жени в постменопауза, които спазват този тип диета повече от 20 години.