Флавоноиди - могат ли да ви помогнат да отслабнете
Колко здравословни са флавоноидите
Всеки, който се занимава със здравословна диета, рано или късно ще срещне термина флавоноиди. Когато са открити през 30-те години на миналия век, за кратко време дори са наричани „витамин Р“.
Това започва с положителен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като флавоноидите влияят върху съсирването на кръвта и имат антиоксидантно действие. Техните противовъзпалителни и антиалергични свойства също са безспорни. Различни изследвания също искат да имат доказан ефект срещу рака и неговото развитие.
Тънък с флавоноиди
Изследване от САЩ също привлече вниманието в близкото минало. Проучването, в което са участвали близо 125 000 американски мъже и жени, стигна до заключението, че някои флавоноиди играят решаваща роля в поведението на теглото. Никой от участниците не е бил със затлъстяване в началото на проучването. В продължение на 25 години, наред с други неща, беше документирано хранителното поведение на всички изпитвани лица.
Установено е, че мъжете и жените, които ядат много плодове и зеленчуци, наддават по-малко тегло. По-специално боровинките, ягодите и ябълките оказаха положителен ефект върху теглото.
Учените са убедени, че не само хранителните фибри, съдържащи се в плодовете и зеленчуците, но и флавоноидите в частност са отговорни за положителното развитие на теглото. Повлиявайки положително на метаболизма на захарта и намалявайки образуването на мазнини, те водят до по-слаби хора.
Наслаждавайте се с повишено внимание
Както при много други проучвания, съветвам да се гледат тези резултати от критично разстояние. От само себе си се разбира, че плодовете и зеленчуците са много важна част от здравословното хранене. Човек обаче трябва да внимава да не обявява радикалните диети с ягоди или боровинки за най-добрия продукт за отслабване въз основа на такива проучвания.
Всеки, който яде пресни плодове и зеленчуци - за предпочитане сезонен, от регионално отглеждане -, иначе обръща внимание на диетата си и редовно тренира, не трябва да се страхува от напълняване. И той също консумира достатъчно флавоноиди автоматично.
На човек:
Професор доктор. мед. Curt Diehm е един от водещите лекари в Югозападна Германия, той е автор на множество книги за специалисти и пациенти и отдавна е президент на Германското общество по съдова медицина. От средата на 2014 г. е медицински директор на известната клиника „Макс Грундиг“ в Бюл.