Флаширащи бутилки - интересно и полезно

Изгарянето е изкуството да се правят смесени напитки, което е артистично представяне, при което бармана се хвърля, преобръща, върти бутилки, лед, шейкър и други бар инструменти. Флорирането не е ново изкуство, то е на поне 150 години. Това е доста сложна наука, която отнема много време, за да се научи, но за всеки барман, който взема повече от две бутилки в едната ръка, може да се каже, че използва елементи от това изкуство. Целта на изгарянето е точно, красиво и ефективно да приготвите висококачествен и вкусен коктейл.

Всеки уважаващ себе си барман трябва да владее това изкуство и всяко сериозно питейно заведение трябва да наеме такъв барман и да купи изгарящи бутилки - специални бутилки, в които коктейлите и напитките се смесват с лед и други необходими съставки.

Начинаещите бармани обикновено не рискуват стъклени бутилки, пълни със скъпи алкохолни и безалкохолни напитки. Трябва да тренирате и усъвършенствате своите умения за пламтене върху пластмасови нечупливи бутилки, които днес се предлагат от много производители по целия свят. Обикновено бутилките за изгаряне са специално направени, за да отговарят на формата и размера на истински стъклени бутилки с алкохол. Основният материал за изгаряне на бутилки е PVC - издръжлив, удобен и лек, идеален за начинаещи. Тези, които са започнали да изучават изкуството на изгарянето, също се съветват да използват ярки и добре видими бутилки, за да изглежда изпълнението грациозно и ефективно.

---