Флан с кондензирано мляко, Рецепта Ptitchef

Ултра кремообразен фланец, покрит с гладък карамел:-)

Десерт

Съставки

Оборудване

Подготовка

Етап 1

2-ра стъпка

Стъпка 3

Стъпка 4

Изсипете препарата във всеки рамекин, съдържащ карамел. Поставете рамекините в дълбоко запържен тиган и ги изсипете във вряща вода, за да готвите в бейри-мари.

Печете 50 минути при 160 ° C.

Стъпка 5

Изчакайте, докато им стане много студено, преди да ги разглобите.

Ето, вашите заготовки от кондензирано мляко са готови !

Снимки

Съвети и трикове

Неподсладено кондензирано мляко: може да бъде заменено с нормално мляко или дори кокосово мляко.

Няма време ? Не е нужно да варите млека, въпреки че това ще позволи по-добра устойчивост на готвене. Не се притеснявайте, пропускането на тази стъпка няма да промени твърде много рецептата ви и особено нейното изобразяване;-)

Въпроси

---