Fl; ssige Ern; след операция на челюстта Gesund Essen Forum
Член от 11 декември 2013 г.
1 публикации (ø0/ден)
Здравей, любов,
Аз съм нов тук и се надявам на вашата помощ:)
Не съм страхотен готвач, по-добре да го кажа предварително:)
В четвъртък си оперирах челюстта (не е предвидено произшествие или подобно), сега съм вкъщи от вчера и засега се запасих с торбички за супа. но мисля, че ще трябва да прибягвам до течно хранене за дълго време и в дългосрочен план определено не е толкова здравословно и балансирано със сашетата супи. Имате ли идеи? Рецепти? В момента трябва да изсмукам всичко през спринцовка и след това да инжектирам в устата си. Така че всичко трябва да е без парчета, но разбира се и аз мога да пюрирам:) .
Ще се радвам много да получа помощ.
Член от 04/03/2007
44 935 публикации (ø9/ден)
Сигурно бих приготвил и пюрирал различни зеленчукови супи.
Член от 21.07.2003
30 626 публикации (средно 4,83/ден)
защо торбички супи. По-добре сами да приготвяте зеленчукови супи и да ги пасирате, това е много по-добре и поне има добър вкус
Много поздрави от Waterkant
Анжелика
No 151 в клуба на постоянните потребители
# 14 в Sauce Junkies Club
Член от 21.07.2003
30 626 публикации (средно 4,83/ден)
Много поздрави от Waterkant
Член от 24.07.2012 г.
2474 публикации (ø0,81/ден)
Член от 06/11/2006
13 221 публикации (ø2,5/ден)
когато децата ми извадиха четирите си зъба на мъдрост, ръчният миксер беше най-важният ми кухненски прибор. Приготвих каквото искаха и след това беше пюре "за онези с орално заболяване".
Член от 25 март 2010 г.
570 публикации (ø0.15/ден)
Както вече беше описано по-горе, пюрирайте и, ако е необходимо, разредете с бульон, мляко, вода и т.н. можете всичко, включително месо, дори ако е необходимо да свикнете в началото - цветът често изглежда така, сякаш е бил изяден и преди (проучете екотрофологията и вземете себе си в контекста на храненето на възрастни хора се справи с него)
Също така бих използвал пудинги, грис, ориз и зърнени каши (както сладки, така и солени) и да, смутита и млечни шейкове и разбира се всички супи като лесна алтернатива на супите с торбички
Просто накиснете хляба, бисквитите и други подобни в течност, или пюре, ако е необходимо
Наденичка и сирене: чаена наденица, чернодробна наденица, крема сирене се предлагат в х варианти
Имате ли роднини/познати в старчески дом? Пенсионерите често имат проблеми с дъвченето/преглъщането и следователно кухните на домовете за възрастни хора трябва да се справят с този проблем, някой там също може да ви помогне или от време на време можете да се храните там, регистрираните ястия за гости не са проблем в дома за стари хора, където съм работил години (разбира се срещу заплащане, но това беше 3-4 €)