Физалис, съвети за отглеждане

Bernard BUREAU des pépinières Hortiflor ни съветва относно културата на Физалис и нейното поддържане.

отглеждане

Физалис, доста малко годни за консумация плодове

Физалисът е старо растение, което напълно е изчезнало във Франция и се е появило отново само за 30 години. Той дава много добри плодове, които се използват за украса на сладкиши през зимата.

Физалис може да се яде директно в градината, като се извади от малкия му фенер, но може да се настани и по различни начини: със зеленчуци в салати, приготвени с месо или потопени в разтопен шоколад, който се оставя да се втвърди. наслада !

Видове физалис за ядене

Има няколко вида физалис, които са приятни за ядене, включително Физалис от Перу или Алкекенге (Physalis peruviana), както и Physalis pruinosa (смляна череша или цариградско грозде), плодовете от които отпадат сами, когато узреят. Навикът му е много пълзящ и е покрит със сто малки плода с големината на царевични зърна, но много сладки. Англичаните го харесват особено в сладкото.

Отглеждане и събиране на физалис от Перу

Физалисът е многогодишно, но не издръжливо растение, което се размножава чрез семена (разсад) или чрез резници. Засажда се в градината, когато отминат последните студове (края на април, началото на май). За тези, които имат късмета да имат оранжерия или веранда, които могат да я предпазят от замръзване, е възможно да я изкопаят от градината през есента и да я трансплантират в саксия и да я съхраняват под прикритие до следващата пролет.