Физалис, плод, който е истински тоник за тялото
The физалис Наричан още нос цариградско грозде, перуански хлебарки или също зимна череша е плод, роден в Андите с малко известни добродетели. Оказва се ефективен концентрат за детоксикация. Можем ли да се доверим на това? Нека проверим свойствата на този плод.
Представяне на физалис
Това зрънце принадлежи към семейство домати и патладжани. Има сладък или тръпчив вкус и е доста сочен. След като узрее, се покрива със суха чаша.
На скалата този плод е около 6 g. Той е със заоблена форма и жълт, оранжев или лилав в зависимост от неговия сорт. Месото му е сочно, а вкусът му е фин и ароматен.
Физалисът е богат на витамин С, минерали и микроелементи, но калорийният му прием остава среден.
За да се възползвате от хранителните му качества, за предпочитане е да го консумирате като закуска или десерт.
Хранителна информация за физалис
Това зрънце все още не е много популярно във Франция, но все пак е плод, известен със своя приятен вкус в устата и хранителните си вещества.
100 г от този плод вече се пълни 35% от необходимия дневен прием на витамин С. Това зрънце също покрива нуждите от минерали и микроелементи.
Кога да се консумира физалис ?
Този плод се предлага целогодишно, а пиковият му сезон е Ноември до февруари.
Физалис: това е детокс плод ?
В традиционната фармакопея физалисът е особено известен със своите диуретични свойства, на които дължи съдържанието на алкалоиди и калий (155 mg/100 g).
" В терапията се използва главно заради диуретичните и депуративните ефекти". Каза натуропатът Фредерик Лоран
Помагайки за елиминирането на пикочната киселина, тя може да представлява интерес при ревматизъм, подагра, камъни в бъбреците, задържане на вода. Тогава може да се приема самостоятелно, прясно или като отвара от сушени плодове. “, - продължава Фредерик Лоран, натуропат.
Консумацията на пресни физалии или малка шепа сушени плодове ("aguaimanto") след спортна сесия би помогнала, за да се поддържа добра хидратация, да се отърват от отпадъците, образувани в мускулите при физическо натоварване.