Фитнес рецепта Кифли с чийзкейк с тиква и хрупкави бадеми - GymBeam Blog

Харесвате ли кифли? Тогава определено ще се радвате на великото, кифла с тиква чийзкейк към нашата рецепта. Отлична алтернатива е за здравословна закуска, за сладък десерт или лека закуска. Плюс много вкусна извара и хрупкав съдържа бадеми. така, Какво мислиш?

Съставки за тестото:

100 г пюре от тиква
100 мл мляко
50 г пълнозърнесто брашно от спелта
50 г вкусна овесена каша
50 g еритрит
30 г кокосово масло
30 г бадеми
25 г протеин с вкус на ванилия
2 яйца
1 бр. бакпулвер
подправки (1 ч. л. канела, ½ ч. л. смлян анасон, ¼ ч. л. смлян кардамон)

Съставки за пълнежа:

150 г мека извара
подсладител на вкус (сироп от агаве, мед, еритрит)
1 ек. лимонов сок

Процес на подготовка:

Първо направете тиквеното пюре. Нарежете тиквата наполовина и издълбайте семената. След това печете с черупката нагоре за около 50 минути или докато тиквата стане доста мека. След като се охлади, обелете и поставете в купа разбъркайте в гладко пюре с пръчка миксер. Междувременно смесете всичко в купа суха съставка, а именно брашно, овесени ядки, протеини, еритрит, всички подправки и бакпулвер. След това добавете яйцата, пюрето, млякото и течното кокосово масло и отново разбъркайте добре.