Fit-monter Meat Месото е здравословно - домашни специалитети колбаси международна селекция от сирена
Месото не ви прави дебели или болни!
Много специализирани публикации показват: апетитът към постно месо има биологичен смисъл, тъй като постното месо е с ниско съдържание на калории, осигурява висококачествени протеини, основни витамини, желязо, цинк и други минерали, както и прости и поли-наситени мастни киселини.
200гр месо на ден е най-лесният начин за здравословна диета.
Протеини:
Те се състоят от 20 аминокиселини. Човешкият организъм не може сам да произведе 8 от тях. Те трябва да бъдат погълнати чрез храна. Всички незаменими аминокиселини присъстват в месото в правилното съотношение помежду си.
Минерали:
Това са неорганични елементи, които са необходими за изграждането на костите, мускулите и телесните тъкани. Всички основни елементи като калций, фосфор, магнезий, желязо, йод и калий, както и микроелементите мед, кобалт, манган, флуор, цинк и селен могат да бъдат намерени в месото в големи количества и често в количества, които тялото лесно може да усвои.
Витамини:
Те играят роля в ензимната система и активират метаболизма на протеини, въглехидрати и мазнини. Без витамини разграждането и използването на храната не е възможно. Мастноразтворимите витамини включват витамини А, D, Е и К. Витамин С и витамините от комплекс В са водоразтворими.
Месото има относително високи нива на витамини В1, В2 и В12. Съдържанието на витамини А, Е и С също може да се счита за високо.
Въглехидрати:
Въглехидратите са доставчици на енергия, а именно нишесте и захар. Месото е с ниско съдържание на въглехидрати и следователно не угоява. Много потребители не са наясно с това.
Мазнини:
Мазнините са сред най-енергийните хранителни вещества. Въпреки това, месото съдържа много по-малко мазнини, отколкото обикновено се предполага. Съдържанието на постно мускулно месо в свинското месо днес е напр. при 55-60%. А мускулните мазнини също осигуряват важни ненаситени мастни киселини.
Преди всичко месото предлага интересни количества от силно ненаситените омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са толкова важни, ако животните се отглеждат по подходящ за вида начин.
„Месото е парче жизнена сила!
Следователно потребителят трябва да преосмисли хранителните си навици: далеч от бързата храна и скритите калории, добавки и др. И към прясното месо от специализирания магазин с неговия огромен избор и вкусно топло ястие, което приготвяте сами.
От Hagesüd Post No 78, Dr. Николай Червей