FIT рецепта за омлет във фурната

Написано от Рамона Хнятек

Тази рецепта е вдъхновена от рецепта за тортила, която майка ми прави всеки път, когато ни посещава и която е научила в Испания. Като фен на промяната, както правя с много рецепти, продължавах да мисля как да направя това ястие без много усилия и без да го пържа, за да получа по-здравословна рецепта.

Тази опция е първият опит и вероятно няма да я променя, защото след като намеря идеалния вариант за цялото семейство, запазвам рецептата като такава. Ето моята версия на омлет на фурна!

съставки:

10 яйца
2 супени лъжици зехтин
морска сол
3 картофа
1 връзка зелен лук
листа спанак
осолено козе сирене

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете всички зеленчуци и след това ги изпържете в тиган със зехтин.

Първо сложете нарязаните на кубчета картофи, а когато започнат да придобиват цвят, добавете нарязания зелен лук и след 3-4 минути сложете нарязания спанак. Посолете и оставете всичко на огъня за няколко минути.