Фирма за бързо хранене в чужбина Цифрова система за кандидатстване в McDonald’s
Big Mac има вкус на Big Mac по целия свят. Движенията на ръцете на персонала се определят по време и към всички пържени картофи се добавя същото количество сол. Но това не е толкова унифицирано, колкото е американската верига за бързо хранене McDonald’s. Особено руската издънка отпада от концепцията. За разлика от много други страни, повечето клонове на McDonald’s в Русия не работят във франчайз системата.
Следователно групата има не само задачата да популяризира веригата, да извършва контрол на качеството и да събира лицензионни такси за тях, но и да управлява повече от 85 процента от ресторантите самостоятелно. Това не е маловажен детайл, който се отразява особено на работната сила. С около 50 000 служители, групата е и един от най-големите работодатели в Русия. Причините за този специален статут се крият в специалната история на McDonald’s в Русия, казва руският бос Марк Карена.
Обявени са 20 000 нови работни места
McDonald’s е една от първите чуждестранни компании, дошли в Русия в края на 80-те години. Ето защо малко преди края на Съветския съюз беше немислимо да се въведе франчайз система. McDonald’s трябваше не само да строи ресторанти, но и да създаде собствени производствени мощности, отговарящи на изискванията за качество, и да създаде собствена верига за доставки. Това беше уникално в историята на компанията. McDonald’s нараства бързо през последните три десетилетия и е един от най-важните ресторанти за руснаците. Всеки ден в 660 ресторанта се обслужват 1,5 милиона клиенти. McDonald’s доминира на пазара. Всяко пето ядене, което не се яде у дома, се яде от руснаците във веригата за бързо хранене. Магазинът има още по-силно въздействие върху бизнеса с кафе и сладолед, където McDonald’s продава всяка трета чаша и всяка трета сладолед.
Причината за силната позиция на McDonald’s се дължи и на руските пазарни условия. Извън собствените си четири стени руснаците харчат малко пари, а именно средно само 800 рубли (10,60 евро) на месец. Поради спадащите реални доходи през последните години чувствителността на цените дори се увеличи. McDonald’s иска да се възползва от това развитие и инвестира в нови клонове.
Постигането на целевия растеж изисква по-специално отделът по човешки ресурси. Служителите трябва да гарантират, че зад гишето има достатъчно хора. Там работят предимно студенти и са записани 60 процента от работната сила. Многото млади служители поставят McDonald’s с особено предизвикателство. За много служители на McDonald’s това е първият им контакт с пазара на труда.
Студентите също са зависими от гъвкавото работно време. Когато обучението им приключи, много служители напускат групата. Затова всяка година трябва да се обявяват 20 000 работни места. За да се попълни свободно място, ще трябва да бъдат проверени около 10 заявления, казва ръководителят на отдел „Отдел за човешки ресурси“ за Русия Татяна Ясиновская. Следователно McDonald’s трябва да получи досиетата от 200 000 млади хора. За да може да се справи с тази маса, отделът по човешки ресурси работи със специална дигитална платформа, която е оборудвана с изкуствен интелект като „интелигентен робот за чат“, обяснява специалистът по набиране на цифрови данни в McDonald’s Дмитрий Трескунов. Роботът решава няколко проблема наведнъж. От една страна, взаимодействието с машината гарантира, че процесът на набиране става по-ефективен и лесен за ползване. За много млади хора простото попълване на въпросник е скучно. От друга страна, McDonald’s се възползва от възможността да адаптира въпросите по време на процеса на кандидатстване и по този начин да постигне по-добър резултат. Програмата се учи самостоятелно и ви превежда през първия етап на приложението.
Цифрова система за приложение
Когато чатът приключи, софтуерът самостоятелно решава дали кандидатът е добър и информира всички въпросни ресторанти, които търсят такъв човек и са близо до мястото, където живеят. Присъдата на програмата е сурова. Софтуерът се учи и от отговорите, които служителите вече са дали. Например, ако това приключи след кратък период от време, алгоритъмът ще изключи хората, които реагират по подобен начин в бъдеще. По този начин програмата може да предскаже пригодност за работата и изходната точка.
Показване на цялото съдържание в оригиналната публикация
Но не само кандидатите се проверяват. Системата също така определя каналите, по които са дошли „добрите“ служители. Има големи разлики между различните портали за работа, обяснява Трескунов. Програмата би могла по-добре да инвестира пари за реклама. Във втория кръг шефовете получават предложения за свободни работни места и данни за контакт на кандидатите. Ако ресторантът не достигне до кандидата при първото обаждане, програмата автоматично пише съобщение и моли кандидата да се обади в ресторанта. Същото се случва и преди интервюто. Кандидатът получава автоматично известие, че интервюто ще се проведе на следващия ден.
Системата продължава да придружава служителите дори след наемането им и помага при обучението и управлението на служителите. Курсовете за обучение могат да бъдат резервирани чрез платформата и отзивите на служителите се запазват. В бъдеще второто интервю дори ще бъде проведено онлайн. Въпросите също трябва да идват от машина и са базирани на първата част. Тогава управителят на ресторанта може да гледа видеото и да вземе решение за нов служител. След това новите служители трябва сами да идват на работните си места. McDonald’s също не може да приготви хамбургер по интернет.