Finocchiona Ahle Wurst Ahle Wurscht с див копър, 11.68
Състав: Най-доброто свинско месо от собственото ни клане на селски прасета с тегло около 150 кг от малки ферми на MeiЯner солена сол, естествени подправки, див копър, захар, селитра и нищо друго - правим без Pцckelsa
Нашата узрява до 6 месеца Копър Finocchiona Ahle Wurst/Ahle Wurscht в нашата плевня за колбаси.
Нашата Finocchiona е колбас от шило с органичен див копър и цял черен пипер, узрява около 6 месеца в плевнята за колбаси, така че целият черен пипер се превръща в трохичка.
Съставки: Прясно заклано свинско месо от собственото ни клане на цяло свинско месо 100 g наденица съдържа около 180 g месо, физиологична сол, натурални подправки, захар, селитра и нищо друго.
Това е продукт без глутен без добавени подобрители на вкуса.
приблизително 50% загуба на тегло по време на зреене на гумата около 200 g или по-малко, когато пръчката е твърда.
Състав: месо (включително плешка шунка, котлелет) и бекон от прасета с тегло 150 кг,
Подправки, синапено семе, солена сол на Luisenhaller, селитра Е 252.
Срок на годност: 3 месеца от датата на доставка при 12-18 ° C