Финландска пилешка супа
Финландска пилешка супа
Това е най-добрата пилешка супа някога. И той е много добър в студено време и сегашното време му се отдава много добре. Не поемам отговорност да твърдя, че тази супа е наистина традиционна финландска. Просто съпругът ми смята, че най-вкусните ястия са финландската кухня. Няма нищо по-красиво от тази супа в мразовит ден. Единственият му недостатък е, че е абсолютно невъзможно да се спре. Всеки, който не е мързелив да го готви, ще бъде напълно възнаграден. Не се шегувам - супата е абсолютно, невероятно, магически божествена. И достатъчно лесно за приготвяне. Така че нека да започнем.
- 3 малки пилешки бутчета
- 2 корена целина, това е един от двата основни аромата на супата
- Целина стрък
- 1 морков
- 2 картофа
- 3 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 150-200ml крем 15 - 25%;
- ½ чаена лъжичка къри.
- Сол, черен пипер на вкус