Фини деца Тежки ястия! Хранителен паспорт

Статия от Каролайн Уел, диетолог
Още едно ястие за приготвяне и не знаете какво да правите? Отчаяно се опитвате да правите балансирани ястия, но Флоренция не иска да знае за зелените зеленчуци. Чарлз, той отказва месото във всичките му форми и Тео би ял само бели тестени изделия. Когато яденето се превръща в ежедневна битка, нормално е да се чувствате съкрушени. Какво може да се направи, за да се поправи ?
Страх от храна ?
За някои деца странното име на нова храна е достатъчно, за да откажат да я опитат. Ако по някакво нещастие броколите нахлуят малко върху пилето, те могат да стигнат дотам, че категорично отказват да докоснат чинията. Всъщност забелязваме това явление при почти 3 на 4 деца.Това се нарича хранителна неофобия. Тези деца понякога се наричат капризни, но през този период трябва да се разбере, че децата изпитват истинска несигурност пред всяка нова предлагана храна. За вас това може да е обикновена ряпа, но за детето това е сляпо сблъскване с непознатото.
Спомняте ли си първото си посещение при зъболекар? Нямахте идея какво да очаквате. Миризмата беше странна, а звуците плашещи. Родителите ти непрекъснато ти повтаряха, че всичко ще се оправи, но ти не си успокоен. Това е нещо, което детето чувства, когато преминава през фазата на хранителната неофобия.
Как да реагирам ?
Може би го знаете, но натискането няма да работи. Колкото повече настояваме, толкова повече той се съпротивлява. Приемайки по-позитивен подход, детето ще има по-голяма вероятност да опита нови храни. Няма нужда да го принуждавате да яде храна, която той отказва, защото дори ако в крайна сметка спечелите битката, това ще бъде краткотрайна победа. Това, което наистина искаме, е да улесним храненето през следващите дни, месеци и години. Постоянството и търпението ви ще дадат плод, повярвайте ми!