Фина лятна супа, картина за градинската стая; рецептата за лимонова извара -
сега имаме най-прекрасното лято за няколко поредни дни, колко прекрасно;-))
прекрасно по това време, такава студена супа за между ... mmmh ягодова супа ...
Разбийте яйчен белтък с пръскане на лимон и малка щипка сол, докато стане твърд. бавно добавете захар, ако е необходимо. Извадете ягодите от хладилника и ги поставете на пюре, поставете ги в дълбока чиния, покрийте с белтъците и украсете с други плодове и малко мента ...
Приятен апетит!
хихи ... сега също съм окачил снимка на стената в моя "градински хол" ...
хубава поговорка върху опаковъчна хартия (изрязана по DIN A4), разпечатана с принтера и залепена върху парче тапет.бордюр, залепен с лента от плат ... завършен!
когато излезете в градината, стар метален шкаф вече е вдясно, разбира се, много изтъркан, но това отново беше абсолютно евтина възможност да се създаде място за няколко градински принадлежности ...
Харесва ми конструкцията ми със слънчева кърпа над градинския кът и сега имам кърпата срещу заострено одеяло (получих тази многостранна красота от сестра си Габи преди повече от 20 години и все още я имам ... понякога като завеса, понякога като покривало за легло, като покривка за маса и сега като слънчево платно) и сега го намерете още по-домашен 😉
Е, както обещах рецептата за лимоновата извара, която използвах за лимоновите кремове в предишната публикация ...
Разбийте 150гр. Меко масло и 6 яйца с ръчен миксер до пенливост.Добавете 450 г захар и настърганата кора и сок от 6 лимона. поставете купата върху тенджера с вряща вода и разбъркайте, докато сместа стане гъста! (не го оставяйте да заври, в противен случай яйцето ще се извие) след това изсипете сметаната в буркани, които сте изплакнали с гореща вода. може да се съхранява в хладилник за около 3-4 седмици.
Днес се сбогувам с вас с покълналите семена на моите настурции в градината. тъй като бих искал да имам цветята за салата, сложих семената в земята преди няколко дни.На езика на цветята настурцията също има послание: криеш нещо от мен!Надявам се да не се криете от мен, но прочетете и харесайте публикацията ми 😉насладете се на лятото и останете щастливи.