Филийки шоколадов меренг - проста и страхотна торта! Обичаме го!
Меренгите се правят лесно, но изглеждат добре. Крайният резултат е много шоколадова и декоративна торта!:)
Състав:
- 13 dkg масло
- 10 dkg черен шоколад
- 2 яйца
- 10 dkg пудра захар
- 8 dkg брашно
- 5 dkg лешници
- 2 супени лъжици неподсладено какао на прах
За безе:
- 3 белтъка
- 15 dkg пудра захар
- 10 dkg черен шоколад
На върха:
- 125 мл сметана
- 10 dkg лешников шоколад