Лозарство. Битката за измръзване се води през нощта

Робърт Морин и синът му Гийом, лозари в долината на Лоара, прекараха безсънни нощи миналата седмица, предотвратявайки измръзването да унищожи лозята им.

Този балет с развяващи се лампи и пламтящи огньове през тази пролетна нощ ще приключи едва в 8 часа сутринта. „С нагряването на слънцето успяхме да загасим всички свещи. »Облекчени, Гийом и баща му няма да са съвсем така до обяд, когато нивото на замръзване на младите издънки ще стане по-видимо и ясно измеримо. „Този път не много щети“, шепнат те. Други около и в много лозарски региони няма да имат такъв късмет. Няма система против замръзване или твърде късно задействане, а понякога и твърде много замръзване, което не може да бъде спряно от предоставените устройства.

Общо няколко десетки хиляди хектара бяха повредени от тази силна вълна от ниски температури. Бургундия, Бордела, Турен, Минервоа, Елзас, Юра ... Малко региони ще бъдат пощадени в този епизод, продължил осем дни. И почти толкова безсънни нощи, с монтиране под налягане. „Когато нямате средства да се справите с евентуални щети, вие заставате на ваша страна. Но когато знаете, че можете да опитате да спасите реколтата, това ви оказва натиск “, казва Гийом. За него няма съмнение, че умножаването на този тип събития - още миналата година лозарите са се сблъскали с подобен епизод - е свързано с изменението на климата. „Ранната вегетация и измръзване през април: ясно е, че това е свързано със затоплянето“, твърди той. „Фростът може да унищожи една година работа до нищо“, настояват баща и син, които, за да накарат това пророчество да лъже, вече не се колебаят да прекарват безсънни нощи.