Филета от сьомга, покрити с шам фъстък

сьомга

Време за подготовка: 5 минути

Време за приготвяне: 25 минути

• 6 супени лъжици белени и нарязани на ситно шам фъстък

• 1/4 чаша пълнозърнесто брашно (30 г)

• 4 филета сьомга (120 g парче)

• Олио за готвене, със спрей

1, Загрейте фурната до 200 ° C. В чиния смесете брашното и накълцаните шам-фъстъци. В друга, по-дълбока чиния разбийте белтъците.

2. Потопете горната част на всяко филе от сьомга в белтъчната смес.

3. Поръсете лист за печене с олио за готвене и поставете върху тава на фурната. Поставете филетата от сьомга отгоре, с белтъка нагоре, и поръсете шам-фъстъка с брашно върху белтъците, докато се покрият добре. Шам фъстъкът ще се придържа към рибите.

4. Поставете тавата във фурната за 25 минути.

Размер на порцията: 1 филе от сьомга

Източник: diabetes.org, Снимка: Shutterstock

Хранителна информация/порция

9g въглехидрати; Фибри 2g; Калории 295kcal; Протеин 29g; Мазнини 15g; Наситени мазнини 2,4g; Захар 1g; Холестерол 75 mg; Натрий 85mg