Филе от скумрия с рецепта къри

Сервирайте с картофи и малка салата от спанак, леко подправена със зехтин и балсамов оцет

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

8 фини скумрия 1/2 чаша Muscadet 2 скилидка ситно нарязан чесън 1 супена лъжица къри зехтин 250 g полусолено дафиново масло 1 чаена лъжичка пасирани чушки (SUZI WAN).

рецепта

Подготовка:

Измийте филетата от скумрия - или по-добре, накарайте ги да се вдигнат до рибопроизводителя и отстранете костите възможно най-добре. Загрейте фурната до 200 ° C. Намажете дъното на съда на фурната със зехтин.