Филе от скумрия с чушки във фолио откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle

филе

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 8 Филета скумрия
  • 1 Голям червен пипер
  • 1 Голям жълт пипер
  • 2 стръка мащерка
  • 4 с.л. зехтин
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната до 210 ° C (th. 7). Поставете чушките върху решетка, печете ги за 30 минути: обърнете ги наполовина при готвене. Оставете ги да се охладят във изключена фурна.

Обелете чушките, отстранете дръжките и семената. Нарежете ги на тънки ивици и ги намажете с гъба върху абсорбираща хартия.

Загрейте фурната до 180 ° C (th. 6). Разпределете лентите от чушки добре подравнени върху 4 големи правоъгълника хартия за печене. Поставете 2 филета скумрия върху всеки правоъгълник, поръсете с мащерка, поръсете със зехтин, сол и черен пипер.