Филе от минтай с боб мунг и зеленчуци на скара-LIGHT - auxdelicesdemanue

Публикувано на 28 февруари 2018 г. от Emmanuelle

Минавайки пред зърната мунг, известни като зелени соеви зърна, наистина исках да ги сготвя, откакто ги ядох беше минало известно време !

Можете да ги приготвите с риба, или така с пиле и патладжан , или като тази вегетарианска рецепта от тестени изделия . За да не разваля нищо, бобът мунг е много евтино бобово растение.

Не се колебайте да ги консумирате, те осигуряват само 30 калории на 100 г и съдържат полезни за здравето елементи: диетични фибри, засищащи и полезни за транзит, антиоксиданти, известни като предпазващи от стареене и няколко минерала като цинк, калий и желязо.

Тази рецепта осигурява 223 калории на човек. калории, посочени като индикация)

Време за приготвяне: 12 мин

Време за готвене 24 мин

Цена: евтина

Трудност: лесно

Брой хора: 2

Съставки

-280 г филе от минтай (238 калории)

-400 г боб мунг (120 калории)

-190 g тиквички (30,6 калории)

-180 г червен пипер (41,4 калории)

-20 г червен лук (6,6 калории)

-1 C. соев сос (9 калории)

-1 спрей зехтин.

Подготовка:

Измийте зърната мунг с много вода, отцедете ги.

Измийте тиквичката, нарежете я на кубчета.

Измийте чушката, посейте я, отстранете белите части и я нарежете на парчета.

Обелете и нарежете лука.

Направете "pschitt" от зехтин в тиган и печете на парчета тиквички, черен пипер и лук за около 8 минути, като разбърквате от време на време.

Добавете бобът мунг и продължете да готвите 12 минути, като разбърквате от време на време, след това добавете соевия сос.

Направете празно място в тигана в средата на зеленчуците, сложете парчето риба и гответе 4 минути, като го обърнете по средата на готвенето.

Трик

  • Внимавайте със солта за тази рецепта, соевият сос и рибата ще се погрижат за нея.
  • Можете да приготвите тази рецепта с друга риба, според вкусовете или промоциите.
  • Предпочитам да взема дебело парче риба за меко готвене.
  • Ако не е сезонът, заменете пресните зеленчуци със замразени зеленчуци.

мунг

#filetdelieuauxharicotsmungolight #poussesdesoja #beansmungo #filetdelieu #recettelight #recettelegere #fish

Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате, като въведете своя имейл адрес в полето „абониране“ вдясно от рецептата.

Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.

Споделете тази статия

Ще ви харесат и:

Коментирайте тази статия

Мъглив 16.03.2018 18:10

Перфектно тази рецепта, благодаря

Еманюел 16.03.2018 19:26

Благодаря ти Мисти, добър вечер:-)

Малика А. Черно 04.03.2018 03:42

Здравей Мануе!
Още едно цялостно ястие, лесно и бързо.
и е светлина. Няма какво повече да се пита.
Хубав ден! Целувки

Еманюел 03/04/2018 13:03

Кухнята на Poupoule (Christelle) 02.03.2018 14:39

О, тук трябва да има хубава рецепта
Приятен ден
Кристел

Еманюел 03/04/2018 13:01

Благодаря ти Кристел, хубава неделя, жизнена

Изабел 03.03.2018 11:18

Това е красиво, здравословно и цветно! И в крайна сметка ни дава вкусна рецепта.
Приятен ден
Целувки

Еманюел 02.02.2018 11:52

Благодаря ти Изабел, приятен ден, целувки

удоволствията на manel 03/02/2018 09:30