Филе миньон, рецепта за отслабване, диетично свинско филе с домат

диетично

За 4 човека

Приготвяне: 15 mn

  • 1 филе миньон
  • 1 малка кутия доматено пюре
  • 1 чаша вода
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 шалот
  • 2 стръка мащерка
  • 1/2 бульон тип "Kub"
  • 1 чаена лъжичка захар

Пригответе доматената смес: Обелете и нарежете лука и лука на ситно. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган, добавете лука и шалота, за да ги покафенеят. След това добавете вода и кубчето бульон. Когато сместа стигне до ниско кипене, изсипете кутията доматено пюре и захар (за киселинност), разбъркайте и оставете.