Фибрите могат да ви помогнат да отслабнете
Тази статия обяснява как разтворимите фибри могат да насърчат загубата на тегло.
Фибрите са важно хранително вещество, което често се пренебрегва. Най-просто казано, фибрите се отнасят до въглехидрати, които не могат да бъдат усвоени от червата. Класифицира се като разтворим или неразтворим в зависимост от това дали се разтваря във вода. Неразтворимите фибри работят главно като пълнители, добавяйки съдържание към изпражненията. За разлика от тях, някои видове разтворими фибри могат значително да повлияят на здравето и метаболизма - както и специфичното тегло.
Влакната не се смилат и имат тенденция да достигат до дебелото черво относително непроменени. Там някои разтворими фибри помагат да се хранят приятелски чревни бактерии, които са от съществено значение за доброто здраве.
Чревно здраве
Смята се, че 100 милиарда бактерии живеят в червата, главно в дебелото черво. Заедно с други микроби, открити в храносмилателната система, тези бактерии често се наричат чревна флора или чревен микробиом. Различните видове бактерии играят важна роля в различни аспекти на здравето, включително контрол на теглото, контрол на кръвната захар, имунитет и дори мозъчна функция.
Подобно на други организми, бактериите трябва да се хранят добре, за да останат здрави. Тук идва по-голямата част от разтворимите фибри. Разтворимите фибри преминават през храносмилателната система до голяма степен непроменени, като в крайна сметка достигат приятелски чревни бактерии, които ги усвояват и превръщат в използваема енергия. Влакната, които се възползват от чревни бактерии, са известни като пребиотични влакна или ферментиращи влакна. Счита се за много полезно за здравето и телесното тегло. Някои неразтворими влакна, като устойчиво нишесте, също функционират като пребиотици.
Фибрите могат да ви помогнат да отслабнете
- Възпалението е свързано с много заболявания на начина на живот, включително затлъстяването. Консумацията на фибри е свързана с намалено възпаление.
- Фибрите с висок вискозитет осигуряват повишена пълнота, намален апетит и автоматична загуба на тегло. Изглежда влакната с нисък вискозитет нямат влияние върху тези фактори.
- Добавките с фибри обикновено са неефективни за отслабване. С изключение на глюкоманан. Получаването на фибри от цели растителни храни обаче е по-добро от добавките.
- Плътни, разтворими фибри се намират само в растителните храни. Цели растителни храни като боб, аспержи, брюкселско зеле и овес са богати на вискозни влакна.
Яденето на повече храни с високо съдържание на фибри може да бъде ефективна стратегия за отслабване. Въпреки това, както много методи за отслабване, това няма да доведе до дългосрочни резултати, освен ако не го свържете с трайна промяна в начина на живот. Имайте предвид, че добавките с фибри вероятно ще имат по-ниско цялостно въздействие върху здравето от пълнозърнести храни с високо съдържание на фибри. Освен това не забравяйте, че здравето не е свързано с телесно тегло. Консумацията на фибри от истински храни може да има много други ползи за здравето.