Фибрите действат почти толкова добре, колкото диетата

Пълнозърнести храни и зеленчуци

почти

Проучване: Фибрите действат почти толкова добре, колкото диетата

Отслабването е много по-лесно с фибри. (Източник: Thinkstock от Getty-Images) (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Здравословната диета е сложна - поне така се чувстват много хора. Яденето на повече фибри може да донесе много добро, казват американски изследователи от Медицинското училище в Университета в Масачузетс. В скорошно проучване те сравняват ефекта от диетата с високо съдържание на фибри и цялостна промяна в диетата - с невероятен резултат.

За сравнение бяха използвани препоръките на Американското сърдечно общество (AHA). Това препоръчва да се консумират по-малко калории, месо, алкохол и подсладени напитки и вместо това да се ядат повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти и птици. Освен това рибата трябва да се сервира два пъти седмично. Препоръките са подобни на тези на Германското общество по хранене (DGE). Но много хора се чувстват смазани от такива изчерпателни съвети.

Препоръките за диета са твърде сложни за много хора

Поради това учените искаха да разберат какъв ефект има той само върху един връх - а именно да яде повече фибри. 240 души на възраст между 21 и 70 години, страдащи от метаболитен синдром, взеха участие в проучването. Тази клинична картина включва различни метаболитни нарушения като високо кръвно налягане, затлъстяване, нарушения на метаболизма на захар и мазнини.

Субектите бяха разделени на две групи. Участниците в първата група трябва да увеличат съдържанието на фибри в храната си до над 30 грама. Другата група трябва да се опита да следва общите препоръки на AHA.

Диетичните фибри помагат при отслабване и подобряват стойностите на кръвта

След една година участниците в двете групи бяха отслабнали. Кръвното налягане и различните стойности на кръвта също са се подобрили средно. Положителните промени в групата на диетичните фибри са малко по-ниски. Но разликата беше удивително малка. Участниците, които следваха препоръките на AHA, загубиха средно 2,7 килограма тегло. В групата на влакната тя е била 2,1 килограма.

Имаше обаче ясна разлика: Докато само един участник в групата на AHA развива захарен диабет, в групата на диетичните фибри има седем участника.

По-добри нива на холестерол и кръвна захар

Учените правят просто заключение от резултатите: Ако хората се затрудняват да се придържат към сложни диетични препоръки, увеличаването на количеството фибри в храната им може да бъде разумна алтернатива, особено за хората, които искат да намалят теглото си.

Предишни проучвания показват, че фибрите имат многобройни положителни ефекти върху метаболизма. По този начин фибрите подобряват чувството за ситост и могат да помогнат при отслабване. Те също така насърчават храносмилането и имат положителни ефекти върху нивата на кръвната захар и холестерола.

  • Яжте с високо съдържание на фибри:Пример за дневен график
  • Победител в насищането:20-те най-добри доставчици на влакна
  • Черва:Храна за здравословно черво
  • Здраве на червата:Храна за здравословно черво
  • Силно за вашето здраве:Проучване: Отслабвайте с по една круша на ден

Пълнозърнестите храни, бобовите растения и зеленчуците осигуряват фибри

Фибрите са особено богати на житни люспи, пълнозърнест хляб и бобови растения. Но маслодайните семена като ленено семе, както и плодовете и зеленчуците също могат да допринесат за дневния прием на фибри. Пример за това как можете да постигнете препоръчителното количество от 30 грама можете да намерите в този дневен план.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.