Фибри за отслабване Честно казано здраве
Току-що попаднах на малко проучване, което обсъжда ефекта на ленените влакна в управлението на теглото.
Ленът съдържа разтворими фибри, които, както знаем, оказват влияние върху чувството на глад или ситост (вижте Отслабване ... ефективни ли са природните продукти?). Проучването, за което ви разказвам днес, е проведено върху 18 млади мъже с наднормено тегло (среден ИТМ 25 kg/m 2). Изследователите добавят или 1,4 g или 2,4 g ленено семе на мегаджаул енергия или 2,4 g или 3,4 g диетични ленени влакна на мегаджаул енергия към храненията на участниците. По-конкретно, за хранене от 800 калории (800 калории = 3.35 мегаджаула), например, това съответства или на 4.7g или 8g ленени семена, или на 8g или 11.4g фибри. В продължение на 7 часа изследователите анализираха кръвните нива на хормоните, регулиращи апетита, захарта и липидите.
Резултати
В сравнение с контролната група (1,4 g ленено семе), участниците, които консумират най-високата доза фибри, отбелязват намаляване на чувството на глад и увеличаване на чувството за пълен стомах. При същите тези участници изследователите измерват значително намаляване на нивата на триглицеридите (триацилглицероли). Промени в отговора на хормона, регулиращ апетита (грелин) са наблюдавани и при 2-те групи, които консумират разтворими добавки с фибри.