Фибри - храни, богати на фибри
С фибри за здравословно черво
Фактът, че фибрите са полезни и полезни е безспорен от 70-те години на миналия век. Тези, които ядат диета с ниско съдържание на фибри, рискуват не само заболявания на червата, но и затлъстяване. Следователно си струва критично да поставите под въпрос собствената си диета и да обогатите менюто с храни с фибри.
Какво е фибри?
Диетичните фибри са част от растителната храна и са от съществено значение за хората несмилаем. Това означава, че те са елиминирани отново. Трябва да се прави разлика между разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри идват главно от плодове и зеленчуци. Неразтворимите, от друга страна, се намират в зърнените и бобовите култури. Те действат предимно като пълнители, като по този начин насърчават ранното ситост и противодействат на запека, тъй като стимулират движението на червата. Те също така свързват токсините и по този начин ги извеждат от червата, понижават нивата на холестерола и свързват водата в червата. Фибрите са важна част от здравословната диета и не могат да бъдат отхвърлени.
Увеличете приема на фибри за по-добро здраве
По-ранното предположение, че фибрите са излишни, доведе, особено в индустриализираните страни, до факта, че се консумират все по-малко храни, богати на фибри. Белият хляб, приготвен от екстрактно брашно, е много по-популярен от пълнозърнести продукти с високо съдържание на фибри. Но хората се чувстваха по-комфортно и с много други храни, защото липсата на фибри прави храната по-мека. Последствията бяха фатални, поради което спешно предупреждаваме да не се яде едностранна диета с ниско съдържание на фибри.
Храните с високо съдържание на фибри са по-добрият избор
Всеки може да допринесе за по-добра диета с малки промени. Ето малка селекция от здравословни алтернативи на храни с ниско съдържание на фибри:
- Пълнозърнест хляб, също пълнозърнест
- Пълнозърнести продукти с добавка на трици (пшенични трици, овесени трици) -> напр. Греъм се търкаля
- Бобови растения (напр. Боб, леща)
- ядки
- Пълнозърнести тестени изделия
- кафяв ориз
- Плодове и зеленчуци
Интегрирайте храни с високо съдържание на фибри в ежедневието
Денят започва с богата на фибри закуска, ако е възможно. Богатата на фибри закуска не само помага на вашето чревно здраве, но и благоприятства способността ви да се концентрирате. Приятният страничен ефект е, че здравословното хранене ще ви засити по-дълго. Препоръчваме житни люспи, пресни плодове, зърнени каши или ядки. Дори смесените мюсли често са по-добри от приготвените варианти.
И докато работите? С правилните съвети за здравословно хранене на работното място и това не е проблем.
Общото правило е: всички храни с ниско съдържание на фибри стъпка по стъпка Заменете с варианти с високо съдържание на фибри.
Зеленчуците са идеални като гарнитура, а плодовете са идеални за закуски. Ако ви е трудно да се справите без захар, можете да се справите със стевия. Важно е да планирате внимателно прехода и да не променяте всичко наведнъж, защото храносмилателните органи трябва бавно да свикват с по-високия стрес. Тези, които превключват твърде бързо, рискуват да получат коремна болка и лошо храносмилане.