Февруари 2018 г. Не Паризиен

За 1, 25 литра

30 г кефир
30 г захар
1 мека органична смокиня
1 филия органичен лимон
1,25 литра вода

Споделяйте и се наслаждавайте !

За 4 човека

200 г остарял хляб
2 яйца
20 cl мляко
75 г настърган пармезан
3 с.л. до s. настърган Грюер
1/2 ч.ч. до в. индийско орехче
Пипер

4 малки праза
125 г реблошон
2 яйца
5 cl прясна сметана
5 cl мляко
1 щипка индийско орехче
Сол пипер

Споделяйте и се наслаждавайте !

Днес ви предлагам да направите малко почерпка, вдъхновена от остров, който много обичам: Корсика! Когато посетих Корсика, бях съблазнен от красивото разнообразие от конфитюри, които можеха да се намерят там: лимон, мирта, но и корсикански клементини!

Не устоях на желанието да върна буркан от всеки, какво мислите, че обичам ядливи спомени за пътуване! Но ето, всъщност нямам закуска и се опитвам да огранича палачинките само на светлината на свещите, така че у дома, конфитюрите, трябва да си натрупате мозъка, за да ги използвате!