Ферми за хранене на ларви на насекоми за риби, пилета и прасета
Храна за селскостопански животни: ларви на насекоми за риби, пилета и прасета
- В бъдеще фермерите и рибовъдите трябва сами да произвеждат протеинови фуражи за своите животни под формата на кръгова икономика.
- Тъй като конвенционалните фуражи за угояване, направени от рибно брашно и соя, замърсяват твърде много околната среда.
- Стартиращият Farminsect доставя системи за разплод на насекоми.
Червеят с формата на личинка не изглежда апетитен. Но ларвите на насекомите трябва да имат добър вкус само за риба, пилета или прасета. „Искаме да защитим тропическите гори и моретата и да намалим емисиите на въглероден диоксид“, обяснява Томас Кюн. 33-годишният младеж е съосновател на стартиращата компания Agritech Farminsect от Бергкирхен близо до Мюнхен. Това, което той и двама колеги са отгледали в бизнеса за опазване на околната среда, е развъждането на мухата на черните войници. Техните ларви са богати на протеини и са предназначени да заменят рибното брашно и соята като храна за животни. И двата източника на протеин не само стават все по-скъпи, което е финансова тежест за фермерите и рибовъдите. Околната среда също страда от тяхното снабдяване.
ПО ТЕМАТА
- плът
- Хуманно отношение към животните
- селско стопанство
- съветник
- консуматор
- Защита на потребителите
Тези печати за одобрение означават адекватно хуманно отношение към животните
Вносът на соя и риболовът замърсяват околната среда
„Една трета от уловената риба се озовава в угояване на животни“, казва Кюн. Океаните все повече се ловят празни, за да се хранят селскостопански животни и отглеждани риби. Добри 90% от соята се внася.
„Всяка година в ЕС трябва да се внасят над 30 милиона тона соя и соеви продукти, за да отговорим на огромното ни търсене на фуражни протеини“, обяснява Вилхелм Уиндиш. Той е професор по хранене на животни в Техническия университет в Мюнхен и смята насекомите за решение на много проблеми в земеделието и околната среда.
Животните за угояване и разплод се нуждаят от висококачествен протеин, за да растат бързо. Насекомите биха могли да го доставят по почти идеален начин, ентусиазира Уиндиш. Тъй като те могат да се хранят със селскостопански остатъци и могат да се отглеждат на място, както се изисква. Местният хранителен цикъл се задейства. „Това е устойчиво и интелигентно използване на природните ресурси“, казва професорът от ТУ.
ПО ТЕМАТА
- селско стопанство
- проучване
- Аграрен
- пазар на труда
Проучване: Малки ферми на ръба на изчезване
Мъжки селскостопански животни: Родени да умрат веднага
Фермерите сами могат да отглеждат хранителни ларви
ЕС направи това възможно законно, когато одобри шест вида насекоми като храна за животни през 2017 г. Това стана още по-важно със Зелената сделка на ЕС. Изхвърлянето на нищо използваемо и създаването на кръгова икономика са важни елементи там. Насекомите, хранени с риби, пилета и прасета, които от своя страна ядат тревни отпадъци, неочаквани плодове или остатъци от зърно, са идеален пример за това.
Това е мястото, където Farminsect се различава от компании като Ynsect от Франция или Protix от Холандия. И двамата продават брашно от насекоми. Farminsect предлага автоматизирани системи за отглеждане на насекоми на място. Те се състоят от климатична камера, пластмасови кутии, пълни с млади ларви, съд за смесване на храната за насекоми и много софтуер. „Повечето от тях работят напълно автоматично“, казва Кюн. Рибовъдите или фермерите ще трябва само да наклонят биомаса в смесителния съд и да натоварят и разтоварят климатичната камера. Това са осем часа работа на седмица.
„Земеделските производители не трябва да стават развъдчици на насекоми“, обещава Кюн. Най-трудното е да се направят млади ларви от яйца. Farminsect се грижи централно за това. След това младите ларви се доставят на клиента веднъж седмично. Останалата част от работата ще бъде извършена автоматично и дистанционно от изобретената развъдна система. „Гарантираме, че количеството произведени фуражни ларви ще остане същото всяка седмица“, казва Кюн. Минимум 70 тона ларви на насекоми ще бъдат произведени годишно или повече, ако е необходимо.
ПО ТЕМАТА
- Животни
- лекарство
- Болести
- изследвания
Учените предупреждават: масивно увеличаване на антибиотичната резистентност при угояване на животни
Селскостопанските животни обичат да ядат насекоми
Черната войнишка муха избра Farminsect, защото яде почти всичко, е неизискваща и здрава. В допълнение към високото си съдържание на протеин, Kühn изброява и други предимства. От една страна е доказан естествен антибиотичен ефект, който предпазва животните, хранени с него. От друга страна, ларвите, хранени на живо, съответстват на естествения прием на храна на кълват пилета или копаещи прасета. Това също така намалява поведенческите разстройства като захапване на опашка при прасета или скубане на пера при пилета.
„Риба харесва по-специално“, потвърждава Windisch. Най-накрая човек трябва да се махне от рибното брашно като храна за рибите. Професорът вижда и голям потенциал в пилетата и свинете, макар и само защото много ферма се произвежда като храна за ларви във ферма. В целия ЕС има 40 милиона тона зърнени остатъци всяка година. Кръговата икономика, която Farminvest прави възможна като пионер, е екологично изгодна и политически искана от ЕС като глобален пионер по въпросите на биоикономиката.