Феминистки възглед за възможните рискове и странични ефекти от веганската диета

  • Начална страница
  • (Anarcha) феминизъм
  • феминизъм
  • Феминистки възглед за възможните рискове и странични ефекти от веганската диета

Анархистки текстове

  • Начална страница
  • Класика на анархистите
  • анархизъм
  • Анархо-синдикализъм
  • Испанска революция 1936
  • Анархистка история
  • (Anarcha) феминизъм
    • Анархистки феминизъм
    • Анархично-историческа
    • феминизъм
    • Антисексизъм
  • Viva Autonomia!
  • (Анти) ​​образование
  • Антимилитаризъм
  • Мислене извън кутията
  • Борба с наемния труд/работническата класа
  • Критика към капитализма и движението срещу глобализацията
  • Сексуалност и взаимоотношения
  • Религия и езотерика
  • Антифа
  • Направи си сам, демонстрации, правна помощ
  • Песни и култура

Огън в сърцето!

Към онлайн магазина

Съвет за книга Anarchia-Versand

възможните

Контакт/RSS

Моето тяло - моят вегански храм

Феминистка представа за възможните рискове и странични ефекти от веганската диета

Статия, която се занимава с връзката между веганството и хранителните разстройства, трябва преди всичко да се дистанцира от няколко предположения. Първо, тук не става дума за повтаряне на грубото обвинение, на което хората вегани често са изложени, че яденето на месо е естествено и че отказът от животински продукти следователно автоматично се равнява на хранително разстройство по смисъла на „неприроден“ начин на живот. И второ, тук не става въпрос за заемане на съществена позиция по темата за антивидизма. По-скоро става въпрос за осветяване на аспект на веганското хранене от феминистка гледна точка, който е в средата на стаята, но все още е пренебрегван: а именно поразителното сходство между динамиката на хранителните разстройства и начина, по който веганизмът се справя от - не само, но преди всичко - жените.

Сара седи на кухненската маса и яде торта. „Мона влиза и казва: Мммм, това изглежда вкусно!“. Сара: "Да, донесох го от родителите си. Харесвате ли и парче?" Мона отговаря: "За съжаление това не работи. Аз съм.
- на диета
- веган
(Моля те, провери)

За повечето жени храната е проблем. Едва ли някой, който никога не е бил на диета, се е чудил дали не трябва да има още едно парче торта, се е чувствал наблюдаван, докато яде пържени картофи. Едва ли някой, който никога не е реагирал на мъката, като не яде или яде още повече. Едва ли някой, който не е гладувал, повръщал, поглъщал или поне е мислил на етапи. Едва ли някой, чиято връзка с храната е напълно неусложнена, без чувство за вина, определяно изключително от похотта и приема на калории. Едва ли има жена, чийто глад да няма история.

Хранителните разстройства не могат да се сведат до преобладаващи идеали за красота. Да бъдеш слаб или дебел, е по-малко въпрос на привлекателност, отколкото колко място заема жената - и че мястото за жени е ограничено не е тайна. Гладът е свързан с желанието, за това, което искам от света - и за това доколко имам право. Колко съм гладен, колко мога да очаквам, какво мога да поискам? Това са горчиви въпроси, особено за жените, които особено често губят апетита си.

Да си веган определено е готино. Не само онези, които се занимават с правата на животните в политическия си ангажимент, но и мнозина, които иначе нямат много общо с борбата срещу видоизма, ядат веган. Самата фраза „да си веган“ - за разлика от „яденето на веган“ показва, че не бива да се подценява потенциалната печалба при разграничаването. Спазването на диета е по-малко готино. В сцена, в която се очаква всяка жена да е преодоляла патриархата, поне в главата си, едва ли е възможно да признаем, че собственото благосъстояние също зависи от теглото.

Хранителните разстройства винаги са опит за въвеждане на система в собствената ви диета. Когато има толкова малко чувство за себе си, че едно просто „гладен съм - ям“ вече не може да функционира, тогава хранителното разстройство предлага алтернативна ориентация. Това може да бъде преброяване на калории, изплюване на храната или просто опит за ядене на едно и също нещо всеки ден - във всеки случай системата осигурява стабилност. Веганското хранене отговаря на същите критерии, предлага и подкрепа и ориентация, прави предложението да се чувствате комфортно с храната, защото е ясно кои храни могат да се ядат и кои не - да знам кое е добро за мен и кое не.

На този етап е необходимо да се изследва естеството на тази връзка между веганството и хранителните разстройства. Както беше посочено в началото, определено не става дума за приравняване на веганството и хранителните разстройства. Въпросът тук не е в установяването на причинно-следствена връзка между двамата - нито веганската диета автоматично води до нарушени хранителни навици, нито всички, за които храната е проблем по някакъв начин, стават вегани. Въпросната връзка тук е по-скоро свързана с подобна динамика, при която начинът, по който жените с хранителни разстройства се справят с храната, често е подобен на начина, по който веганките се справят с храната.

За обяда е приготвено много, масата е богато подредена. Ана изглежда объркана. Взема малко зелена салата, моркови и ябълка. Тя казва намусено: „Наистина не мога да ям всичко това.
- на диета
- веган
(Моля те, провери)

Както в малките игри за отгатване, които са разпръснати в текста - и които всички ние, авторите, сме изпитали сами без изключение - ситуациите с жени веганки и с жени, за които храната е проблем, често са подобни - както и усещането прилича на безпокойството, което възниква тук като феминистки жени, които са чувствителни към справяне с хранителни разстройства. Въображение? Само нашият филм? Посещението на вегански форуми потвърждава нашите подозрения. Всеки, който търси там под „веган + хранителни разстройства“, ще намери много записи, в които жените разказват за личните си истории - от 15-годишното дете, което смята, че ако трябва да яде веган, може да се почувства „чисто“, без да повръща, до много жени, които говорят за това как веганството се е превърнало в заместител на тяхното хранително разстройство.

Да останеш „чист“ е повтарящ се мотив в живота на много жени. В свят, който - особено за жените - често не е приятелски настроен, в който самоопределеният живот трябва да протича до стените в собствената ви глава, контролът върху собственото ви тяло често изглежда единственият начин да се грижите за себе си. Ако не мога да се предпазя от сексуално насилие, страх от бъдещето или самота, тогава мога поне да се предпазя от загуба на контрол над тялото си, да се уверя, че използвам само здравословни - добри продукти - и да внимавам, че нищо лошо не прониква в мен . Много жени живеят в латентно насилствена среда и много внимават да не преядат нездравословен грам мазнини.

Веганите, които проверяват до последното Е число, че нито един елемент от животински следи не се приближава твърде близо до тях, напомнят за това внимание. Тялото трябва да остане чисто от лошите животински продукти, не трябва да бъде замърсено, трябва да бъде защитено. Моето тяло - моят храм, който трябва да се поддържа чист дори когато навън е бурно.

„Но аз просто намирам месото и млякото за ужасно“ е често срещаното възражение в този момент от дискусията. Но ето и друг паралел: Аноректичните жени също намират мазнините за ужасни. Те са отвратени от дебели глазури за торти, мазни очи на супата и кремообразни десерти и са очаровани от тях едновременно. Никой не знае толкова много животински продукти като веганите, никой не е толкова добър в създаването на таблици с калории, колкото жените с хранителни разстройства. Не е нездравословно да не искаш да ядеш определени храни - но не е позволено да ядеш много храни е проблематично. Когато „не обичам да ям това“ стане „не мога да ям това“, тогава самостоятелното решение се превръща в принуда - и жените вече са изложени на достатъчно принуди по отношение на храненето.

Натали и съквартирантите готвят заедно. Сузане иска да приготви соса без масло и бита сметана. Натали мисли презрително: "Да, сега отново прави правилното! Тя изобщо не е толкова последователна. Току-що видях празната опаковка сладолед на бюрото й. Не бива да се показва, изобщо не е истинска.
- на диета
- веган
(Моля те, провери)

С отвращението и очарованието от висококалоричните храни идва и гордостта да не ги ядем - да бъдем по-силни, да можем да се сдържаме, да имаме контрол. С тази гордост идват неодобрителните коментари сред жените, които гледат коя храна и колко. За една дебела жена е необходима много смелост, за да яде сладолед публично. Малките жени, леките жени, слабите жени имат по-лесен живот; по-лесно им се прощава гладът за цял живот. Жените, които приемат „твърде много“, се наказват за това - независимо дали става въпрос за храна, секс, внимание или успех. Много жени познават гордостта да се правят без - и тази гордост се предизвиква и от веганска диета. Не много здравословна гордост обаче, защото тя не ни оставя силни и големи, а само скромни и непорочни.

Не, веганската диета не винаги означава да се откажете. Ние по никакъв начин не отричаме, че е възможно да се яде вкусно, богато и, между другото, много вкусно веганско. Така че в никакъв случай не е враждебно към удоволствието - но ако не и неограничено удоволствие.

Клара сяда до най-добрата си приятелка Елизабет и се оплаква: "Сега отново ядох толкова млечен шоколад по Великден! Бях вкъщи и въпреки че майка ми знае, че не ми харесва, тя купи толкова много сладкиши. И тогава мога Разбира се, за да не кажа не. Всъщност това е много важно за мен, но просто не мога да се държа последователен. " Елизабет се проявява състрадателно: "Да, знам това. Майка ми никога не разбира, че и аз.
- съм на диета.
- съм веган.
(Моля те, провери)

Жените, които са имали хранителни разстройства, знаят какво е, когато цялото внимание е насочено към храната, когато първият и последен въпрос на всеки ден е какво да ядем днес, когато няма място в цялата мъгла е за по-големи въпроси. Тези, които са избягали от тази мъгла, често имат остро усещане, когато въпросът за храната заема твърде много място в живота им. Разбира се, не знаем колко жени са имали хранителни разстройства и сега се хранят веган. Но тези, които рискуват отново да превърнат храната в центъра на себе си, макар и при различни, политически по-ценни правила на играта.

За някои обаче яденето на веган изглежда е вид канализиране на хранителното им разстройство. Ако границите са достатъчно ясни, като не се използват животински продукти, понякога е възможно да се погрижите по-добре за себе си в тази област, да се уверите, че тялото получава достатъчно храна и да направите нещо добро за себе си.

В това няма нищо лошо, напротив, всяка практика, която помага на жените да се грижат по-добре за себе си, трябва да бъде приветствана. Затруднява се, когато гордостта отново влезе в игра, когато жените, които се осмеляват да ядат каквото и да било и много повече, се гледат с любопитни погледи - „Но днес сте гладни?!“ - императив, който е изиграл роля в почти всяка момичешка социализация.

Трудно е също така, че веган диетата може да помогне за овладяване на хранителното разстройство, но в същото време го прави още по-сложно за справяне с него. Жените с хранителни разстройства често остават насаме с болестта си, роднини или приятели играят на криеница и по този начин позволяват болестта да бъде доживяна в един вид двоен живот. Хранителните разстройства, които се преживяват като веганство, още повече затрудняват засегнатите жени да получат помощ, тъй като всеки разговор за болката на засегнатата жена трябва първо да извърви заобикалящия път през болката на животните, което очевидно е по-лесно да се изпита, отколкото политическа депресия.

Шоколадовите блокчета се раздават като промоционални подаръци пред университета. Тилда я ухапва и изведнъж изглежда стряскана. „Сега просто отхапах и напълно забравих, че всъщност се опитвам.
- Да се ​​спазва диета
- да живее веган
(Моля те, провери)

Храната е политически въпрос - по няколко начина. Избягването на животински продукти може да доведе до по-малко страдание на животните. Храненето с веган също може да бъде практика, която често е несъвместима с феминистките принципи: а именно тези, които казват, че политическите жени са по-силни, по-големи и по-гладни - в смисъл да бъдат по-любопитни към себе си, към живота, към света и всичко какво може да предложи - трябва да направи. Феминистката политика трябва да говори за глада и отказа от жените. Трудно е да искате цялата пекарна, когато дори и най-малкото парче торта има твърде много калории. Когато се грижим твърде много за това, което ядем, прекалено лесно изпускаме от поглед всичко останало - какво искаме, от какво имаме нужда, за какво си струва да се борим.

Хранителните разстройства определено са отговор на обществото женоненавист. Те могат да бъдат разчетени като съпротива срещу сексизма, в която жените водят стандартизация ad absurdum - "Трябва да отслабна? Тогава губя толкова много, че гладувам!", Или като "жената не може да яде толкова, колкото иска да повърне" - или тя може да се тълкува като болести, които тласкат жените към смъртоносни задънени улици, от които едва ли има изход. Предполага се, че те са едновременно съпротивление и пробив под нормата. Дори ако антиспецизмът допринесе важен теоретичен принос за критиката на господството, трябва да се зададе въпросът дали веганската диета, която играе толкова много с механизмите на „пробиване под нормата“, наистина може да бъде еманципираща практика.

Веганското хранене и феминистките изисквания очевидно често са в противоречие помежду си - противоречие, което не е задължително да се разрешава, но което не трябва да се пренебрегва. Политическа практика, която поставя храната толкова много в центъра на вниманието, при която това, което ядат жените, е толкова строго регламентирано, трябва да се занимава не само с това дали животните са освободени тук, но и с това дали жените тук са намалени - намалени до себе си и въпросът "какво мога да ям днес?" Политическа практика, която се занимава толкова много с храна и не мисли за феминистки въпроси, трябва да се примири с обвинението, че води антифеминистка политика.