Femina Как да алкализирам чинията си
Стресът, нездравословният начин на живот и замърсяването могат да доведат, наред с други неща, до прекалено високо ниво на киселинност в организма. За да избегнете причинените неудобства, можете да започнете, като наблюдавате диетата си.
Ацидозата не е наш приятел. Тяло с излишна киселинност страда, нарушава функциите си, остарява преждевременно. Болки в ставите, гърба, храносмилателни и чревни проблеми, безсъние, микози, ектенията на раните е дълга като ден без хляб ... Хляб точно, трябва ли да бъде забранен поради глутен? Какво да ядем, за да намерим киселинно-алкален баланс? Инстинктивно си казваме, че всичко добро ще трябва да бъде премахнато (сирене, алкохол, кафе, сладкиши) ... Актуализация с Мартин Грин Кавин, натуропат *.
„Да, плочата е началната точка, но ако искате да успокоите тялото си, е важно да работите върху цялостния начин на живот“, казва практикуващият.
Предупредени сме: няма рецепта или чудо суперхрана, ще трябва да прегледаме всички наши навици. Тя продължава: „Съвременната храна е твърде„ подкисляваща “, твърде богата на животински протеини (необходими за нашия хранителен баланс в разумни количества), на зърнени храни и рафинирани продукти, захар, газирани напитки и т.н. които запушват тялото ни. От друга страна, нашата чиния е с ниско съдържание на "алкализиращи" храни, като зеленчуци и плодове. "
Предпочитайте зеленчуците
Какво трябва да ядете тогава, за да балансирате киселинно-алкалния си статус? На първо място, зеленчуци! Варени, сурови, сезонни и органични, за да се възползват от всички хранителни вещества, витамини и др. това е най-добрият начин да алкализирате чинията си. Колкото по-зелени са, толкова по-основни са и трябва да присъстват при всяко основно хранене. Освен това те ни осигуряват фибри за добър транзит и въглехидрати.
Ще поставим педала меко върху зърнени култури и зърнени продукти, като тестени изделия, хляб, ориз и др., По-подкисляващи и понякога по-малко смилаеми за някои хора. От друга страна, можем да ядем цели плодове, които имат алкализираща сила и богати на фибри. Внимавайте да не го консумирате през целия ден, но с една или две закуски, включително една в късния следобед. .
Фалшиво добрата идея? Плодови сокове, особено като средство за „детоксикация“.
Често много сладък и бързо смилаем, тъй като плодовият сок с ниско съдържание на фибри причинява значителен скок в кръвната захар. Фибрите помагат за забавяне на усвояването на захарта от храната и намаляват нивата на кръвната захар. Ами фурмите и другите сушени плодове, считани за супер храна? Мартин Грийн Кавин съветва да не го ядем непрекъснато през деня, защото храносмилателната ни система се нуждае от време за почивка (спрете да хапвате).