Фейхоа Трябва да знаете този нов плод
Суперхрана от Бразилия
Може ли да ви представим? Feijoa все още не е много добре познат за нас - но това скоро ще се промени, тъй като плодът е вкусен и здравословен. Можете да прочетете тук при нас какво има в суперхрана от Бразилия и как да я приготвите!
Фейхоа може да се приготви по много начини
Фейхоа се нарича още „бразилска гуава“, тъй като първоначално идва от Бразилия. Днес се отглежда основно в Нова Зеландия. Плодът е с размерите на колкото пилешко яйце. Неядливата кора е зелена, твърда и гладка. Жълтеникаво-бялата гранулирана плът съдържа малки, годни за консумация семена. Има сладък, много интензивен аромат, който напомня на микс от гуава, ананас, лимон и ягода.
Фейхоа обикновено се консумират сурови, като се изважда пулпата от кожата. Въпреки това, плодовете могат да бъдат чудесно преработени, например в салати, сокове, както и сладолед или сладкиши. В Pinterest има много идеи за рецепти и вдъхновение. Зрелите фейхоа се издават
имат силен аромат и трябва да се съхраняват в хладилник. За да не станат кафяви, потопете ги за кратко в малко вода с лимонов сок.
Калории, витамини: какво има във фейхоа
Feijoas Plus за нас: Те укрепват имунната ни система, имат противовъзпалителни ефекти и дори трябва да озарят настроението ни. 100 g от плодовете имат приблизително 50 kcal, а също така съдържа много витамини (A, B1 до B9, C и минерали.
Вашият минус: дългият транспортен маршрут е лош за климатичния баланс. Но можете сами да държите малки растения на балкона. Дърветата от плодовете могат да растат до пет метра височина. Цветята им също са годни за консумация.