Федерация на маслиновите градове

Надпис на средиземноморската диета като обект на световното наследство

На 17 ноември 2010 г. средиземноморската диета е включена в списъка на културното и нематериалното наследство на човечеството, по искане на Мароко, Испания, Гърция и Италия.

По този начин ЮНЕСКО описва тази средиземноморска диета, която далеч не е просто обикновена диета.

Ето извадка от решението на ЮНЕСКО:

"Средиземноморската диета е набор от традиционни практики, знания и умения, предавани от поколение на поколение и осигуряващи чувство за принадлежност и приемственост на съответните общности. Неговият вписване в представителния списък може да даде по-голяма видимост на многообразието от културно наследство. Нематериално и насърчаване на междукултурния диалог на регионално и международно ниво. Номинацията описва поредица от защитни усилия, предприети във всяка страна, с план за транснационални мерки, насочени към осигуряване на предаване на по-младите поколения и насърчаване на информираността за средиземноморската диета. резултат от тясно сътрудничество между официалните образувания в четирите държави, подкрепено от активното участие на общностите, и включва доказателства за безплатното, предварително и информирано съгласие на последните. Средиземноморската диета беше включена в инвентаризациите нематериално културно наследство в четирите засегнати държави и ще бъде включено в транснационален опис на Средиземно море, който се изготвя в момента. "

Международен форум за средиземноморската диета

Още през 1983 г. Камарата на търговията, индустрията и земеделието (CCIA) на Империя в Италия организира първата международна конференция на тема „Култура и история на средиземноморския хранителен режим“.

Позовавайки се по-специално на откъсите от текста на решението на ЮНЕСКО, които уточняват, че средиземноморската диета „[осигурява] чувство за принадлежност и приемственост към съответните общности“ и че включването й в наследството на човечеството „би могло да даде по-голяма видимост на разнообразието на нематериалното културно наследство и насърчаване на междукултурния диалог на регионално и международно ниво “, CCIA на Империя реши да организира през 2011 г. Международния форум за средиземноморската диета, като покани представители на сектора на маслинопроизводството, както и икономически журналисти от всички краища на Средиземноморски.