FD фитнес консултант Шаурма пилешка купа

Купа с пилешка шаурма

Порции: 4

Време за подготовка: 20 минути

Време на мацерация: 1 час

Време за готвене: 10 минути

Съставки

Марината

• 8 пилешки бутчета, нарязани на ивици
• 1 C. кимион
• 1 C. червен пипер
• ½ ч.л. бахар
• ½ ч.л. 1/2 чаена лъжичка смлян карамфил
• ½ ч.л. чесън на прах
• 1 щипка канела
• 2 с.л. рапично масло
• ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
• Сол и черен пипер

Сос от кисело мляко

• ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
• ¼ чаша нарязан пресен магданоз
• Сокът и кората на лимон
• Сол и черен пипер

---