Фасул в домат със зеленчуци - рецепти за любяща съпруга
Фасулът в домат със зеленчуци е обилно, здравословно, вкусно ястие. Такава храна се оказва апетитна, ярка и елегантна. Това е чудесно самостоятелно ястие, което може да се сервира топло или студено. Фасулът също ще действа като гарнитура за месо или птици.
Това ястие перфектно съчетава ситост, питателност на боб и сладко-кисел доматен сос със зеленчуци. Много обичам да добавям мариновани домати заедно с пресни домати при готвене. Вкусът на готовото ястие само печели и се оказва богат и ярък.
Тази рецепта ще зарадва вегетарианците и ще бъде полезна за хората, които постят.
За да готвите боб в домати и зеленчуци, от което се нуждаете:
- Фасул 300гр.
- Лук лук 1 - 2 броя.
- Чесън 3-4 зъб.
- Сладка чушка 1 брой.
- Пресни домати 5 - 6 броя.
- Мариновани домати 200гр.
- Доматено пюре 1 с.л.
- Растително масло
- Сол
- Млян пипер
- Зелените