Fassbrause - летният хит без алкохол Колко здрави са новите утоляващи жаждата

От SIEGLINDE NEUMANN

алкохол

Fassbrause е новият летен хит.

Пивоварна C. & A. Veltins GmbH

Кьолн

Не е прекалено сладко, освежаващо различно. С Gaffels Fassbrause от Кьолн започна безпрецедентният триумф на нов, без алкохол, утоляващ жаждата в Германия, а други пивоварни вече го следват.

Дори децата обичат пикантната лятна напитка. В Gaffel и неговия конкурент Veltins това е комбинация от безалкохолна бира и сода. Но колко безалкохолно, колко здравословно е Fassbrause всъщност?

Ключова дума "с ниско съдържание на калории" - тук рекламата не преувеличава. Със стойности от малко над 20 калории на 100 милилитра, спрейовете за цев от всички големи производители са леки.

Ключова дума витамини - стойностите, отпечатани от лидерите на пазара (Gaffel, Veltins) са огромни - 100 ml покриват 30 процента от дневната нужда от витамин С и фолиева киселина.

Ключова дума "без алкохол" - родителите на жадни деца на възраст под 16 години са особено неуредени. Безалкохолната бира все още може да съдържа остатъци от алкохол - до максимум 0,5 процента. Но колко алкохол има точно във Фасбраузен? Зависи от сорта.

Различните марки в проверка

„При нас това е 0,15 процента“, казва говорителят на Gaffel Майкъл Бусеман. „Но дори много естествени храни надвишават тази стойност. Малка чаша ябълков сок съдържа 0,3 грама алкохол, два пъти повече. “За да получите количеството алкохол в„ нормална “бутилка бира, ще ви трябват 24 литра наливна бира - практически невъзможно.

„Не се очакват и увреждания на здравето при децата“, потвърждава Федералната служба за оценка на риска (BfR) при поискване. Минималното алкохолно съдържание на Fassbrause не е проблем във всяка възрастова група. Експертите по пристрастяване обаче поставят въпросителни знаци - в психологическата област.

Лекарствената форма - отпечатано лого на пивоварна, Fassbrause се продава в бирени бутилки - намира Dr. Марита Фьолкер-Алберт от Федералния център за здравно образование в Кьолн дразни 11, 12 или 13 годишни. Говорителката на BzgA: "Препоръчваме само вода и разредени плодови сокове като детски напитки."

Говорителят на Veltins Улрих Биене дава ясно да се разбере: „Фасбрауз е необходим без възрастова граница. Нашата Fassbrause има вкус освежаващ и плодов, определено не като бира. Дъщерите ми - 11 и 13 - имат право да ги пият. Не биха си взели безалкохолна бира. "

Подобно на говорителя на Gaffel Busemann: „Gaffels Fassbrause е безалкохолна напитка в законовата рамка, следователно подходяща за деца. Родителите, които свързват бирата с нея, трябва да решат по свое усмотрение дали да разрешат на децата да пият Fassbrause. "

Fassbrause обаче се предлага и напълно без бира - например от традиционната пивоварна Uerige в Дюселдорф. Управляващият директор Михаел Шницлер: „Ако пише„ Фасбраузе “, в него трябва да има Фасбраузе - а не безалкохолна смесена бирена напитка.“