Фармацевтичната индустрия го урежда или просто го аплодира

Факти и (развълнувани) заблуди относно приемането на хранителни добавки и витамини

хранителни добавки

Признавам, че съм отегчен от тези малки атаки, които или се поръчват от фармацевтичната индустрия, или се наблюдават само от начина, по който се смятаме за научно добре проучени, както с лоши методологични, така и със статистически и научни изследвания. Честно казано, реагирам само защото много хора ми изпратиха тази новина и смятах, че би било подходящо да отговоря на притесненията.

Съвсем наскоро заблуждаваща статия за рисковете от приема на хранителни добавки и витамини беше публикувана на hvg.hu. Изследваното проучване е публикувано в раздела „Коментар и мнение“ на Архивите на вътрешните болести (Tuomainen et al., 2012) и Mursu et al. (2011) проучване. Поради естеството на статията, тя не публикува нито сурови данни, нито методология, т.е. резултатите не могат да се анализират. Защо беше толкова важно да уведомим читателите веднага, е загадка. Така че изглежда, че един аспект е важен за hvg.hu: развихри буря. За да изложите обаче политически артефакти и безкритично да приемате витамини и хранителни добавки. Първото е публикуването на сиренето, второто е просто буря, предизвикана от буря.

Вижте първо Мурсу и други. (2011) изследват как витамините и хранителните добавки също увеличават смъртността. Ако исках да обобщя накратко изследването от осем страници, бих могъл да кажа не. По-конкретно, изследването заключава, че витамините не намаляват смъртността, докато приемът на мед я увеличава с 18%. За несигурността на последната опасност говори фактът, че само 229 души са взели мед в 38 000 проби. По този начин изследването не може да установи, с изключение на медта, че витамините и хранителните добавки могат сериозно да увеличат смъртността. Абсурдно е да се приеме 2-3% увеличение на риска като реален риск, с изключение на това, че няма причинно-следствена връзка, а само съжителство. Ако сме потопени в методологията и суровите данни на теста, трябва да осъзнаем, че тестът може безопасно да бъде изхвърлен в кошчето, защото е неподходящо да се отговори на всякакъв въпрос „вземете или не вземете“.