FAO 2016, петата поредна година на спада на световните цени на храните
Автор: Ştefan Etveş/Дата на публикуване: 12-01-2017 15:01
Цените на храните са паднали с 1,5% през 2016 г. в сравнение с 2015 г., като миналата година е петата поредна година на спада на цените на храните, като се има предвид, че по-евтините зърнени храни, месо и млечни продукти изпреварват покачващите се цени на захарта и петрола Организация по прехрана и земеделие (ФАО), цитирана от Ройтерс.
ФАО публикува свой собствен Индекс на цените на храните всеки месец, който измерва промените в цените в хранителна кошница, състояща се от зърнени храни, растителни масла, млечни продукти, месо и захар. Като цяло през 2016 г. този индекс достигна средна стойност от 161,6 пункта, с 1,5% под нивото от 2015 г.
Миналата година бе белязана от постоянен спад в цената на зърнените култури, които паднаха с 9,6% в сравнение с 2015 г. и 39% в сравнение с пика, достигнат през 2011 г., докато цената на захарта се увеличи с 34,2% през годишна ставка, а тази на растителните масла с 11,4%. „Икономическата несигурност, включително динамиката на обменните курсове, може допълнително да повлияе на пазарите на храни тази година“, заяви главният икономист на ФАО Абдолреза Абасиан.
През декември 2016 г., в сравнение с предходния месец, глобалният индекс на цените на храните, изчислен от ФАО, остава стабилен на 171,8 пункта, в сравнение със 171,9 пункта през ноември, въпреки 8,6% спад в цената на храните. захар. Според ФАО цената на захарта е повлияна от обезценяването на бразилския реал, но и от прогнозите за 18% увеличение на производството в основния регион на Бразилия, където се отглежда захарна тръстика.
За разлика от това, цената на растителните масла се е увеличила с 4,2% през декември 2016 г., достигайки най-високото ниво от юли 2014 г. Котировките в палмовото масло са се увеличили поради намалените глобални запаси, докато котировките за растително масло соята са стимулирани от перспективите за увеличаване на потреблението на биодизел в Северна и Южна Америка. (Agerpres)