Фанатиците в храненето често имат хранителни разстройства
Просто диета от каменна ера или бихте предпочели фруган? Тези, които прекомерно ограничават диетата си, често са болни от булимия или анорексия. Нашият автор донесе това знание със себе си от DGPPN.
Публикувано от Томас Мюлер на 07.12.2016 05:01
Възможни съставки за палео диета.
БЕРЛИН. Вездесъщото изобилие от храна понякога има странни цветя: Понякога палео диетата се рекламира като единствената истинска или "подходяща за вида" диета за хората, понякога фруганизмът трябва да върне хората в хармония със сътворението.
С тази диета се спестяват не само животните, но и растенията. Хората ядат само това, което природата дава охотно, предимно плодове, за предпочитане след като паднат на земята.
Може да се спори за ползите за здравето от такива екстремни диети, но психиатрите трябва да обърнат внимание, ако търсенето на перфектната диета се превърне в принуда, която масово засяга живота.
Ако някой вече не ходи на партита, защото уж няма нищо правилно за ядене, това е ясен предупредителен знак.
Професор Улрих Водерхолцер от Приен ам Кимзее посочи това на конгреса на DGPPN в Берлин (Улрих Водерхолцер. Непостижими идеали за красота: нарушения на образа на тялото при млади жени и мъже. Пресконференция III: Добре обучени, самооптимизиращи се и винаги онлайн - когато съвременният начин на живот ни разболява Германско общество за психиатрия и психотерапия, психосоматика и неврология (DGPPN), Берлин, 23-26 ноември.).
Дълбоката несигурност като причина
Орторексията - компулсивно преувеличеното стесняване на диетата до предполагаемо здравословни храни - често се свързва с явно хранително разстройство.
Водерхолцер посочи резултатите от скорошно проучване върху над 400 психично болни хора. След това орторексия е установена при почти 38% от анорексичните и 26% от пациентите с булимия.
В сравнителна група със здрави млади хора и студенти, разпространението е около 2-3%. То беше също толкова високо сред депресирани хора и пациенти с обсесивно-компулсивно разстройство.
Няма психиатрична диагноза
Орторексията сама по себе си не е психиатрична диагноза, посочи Водерхолцер. Терминът е въведен от американския лекар Стивън Братман в края на 90-те години, за да обозначи патологичен подход към диетата, подобен на анорексия.
Братман, който беше засегнат сам, видя идеологизирането на храненето като проблем. Орторектиците често смятат диетата си за здравословна и морално превъзходна. Зад това, според Водерхолцер, често се крие дълбока несигурност и търсене на ориентация.