Фалшиво сладко от конфитюр (upd1)

Фалшиво сладко/конфитюр

2008 г.

2015 актуализация: в началото този уебсайт наистина започна само като хоби уебсайт. Формулировката и показването на рецептите бяха в съответствие с това, не беше необходимо повече. Тогава по време на редакторската работа на първата ми книга също научих добре, че готварската книга и писането на рецепти със сигурност е „професия“ и бавно израснах към задачата. Добрата рецепта е разбираема, прозрачна, разделена на отделни части, с много точна информация и основното е, че ако някой следва инструкциите, той наистина получава перфектния резултат. Днес мога да се кача на стена от формулировките по-долу:), ако разглеждам рецепта като четец, бих искал да видя колко мога да очаквам в крайна сметка, колко в тиган/съд за печене, в каква решетка височина, при каква температура, в предварително загрята фурна или студено да се направи? Полудявам, когато съставките в тестото и сметаната са изброени напред-назад, на едро, трябва да изписвам колко от петте яйца са необходими за пандишпановия кекс, колко за крема.:) Да не говорим, когато чаша или халба са посочени като "мерна единица": от нея ще се напише поне нейният обем, от който бих могъл да преценя дали в крайна сметка ще бъде две порции или пет порции от нея?:)

Но всеки трябва да започне някъде, така че и аз не пренаписвам тази рецепта, тя може да бъде направена въз основа на нея, но днес не я издавам от ръцете си: мога да ви успокоя, че същата рецепта в първата ми книга (Snack Cakes) е вече точни количествени данни се посочват чрез въвеждане.:)

Разбира се, това не намалява стойността на тази стара рецепта, тя се превърна в голяма база от фенове през последните години поради бързата си подготовка, изобретателност и, разбира се, неподражаемо вкусния си вкус. ":) Обичах тиролския щрудел a отдавна и копринено кремообразният пълнеж даде идеята.

Сладкото от диабет в магазините е предимно скъпо и малко, ако се яде редовно.