Фалшивите захари, стевия, кафява захар, са тези захари, които представляват интерес
Фалшиви захари, подсладители, изкуствени захари, рафинирани захари, където е добрата захар ?
Можем ли от време на време да използваме фалшиви захари или захарни концентрати? ?
Захарта е от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, за да ни осигури енергията, необходима на нашите клетки. Тази естествена захар се съдържа в плодовете и зеленчуците, захари, придружени от фибри, витамини и минерали, антиоксиданти и растителна вода.
добрата захар е там !
Това са захарите, които трябва да търсите всеки ден, за да подхранвате клетките си и да поддържате мозъка си с глюкоза работещ.
Следователно не става въпрос да се лишите от захар, напротив, а да я изберете с добро качество.
Но можем ли от време на време да използваме заместители или захарни концентрати ?
Не всички захари са създадени равни
Захарите, извлечени, избелени, концентрирани и изолирани от останалата част от растението, от което са извлечени, са причина за много сериозни заболявания на нашето време.
Именно от 50-те години фабриките започват да добавят захар под формата на сироп към произведените храни. Развитието на този източник на печалба за индустриалците се случи въпреки здравето на хората, следвайки САЩ, които поставиха царевичен сироп навсякъде. Оттогава това повсеместно разпространение на захар в готовите ястия непрекъснато нараства. Резултатът е пагубен за нашето здраве !
Не винаги осъзнаваме колко нискокачествена захар поглъщаме на ден или колко сме пристрастяващи.
На етикетите се наричат тези захари захароза, фруктоза, царевичен сироп, оризов сироп, но също така бяла, кафява или друга захар.
Те се намират в плодови сокове, газирани напитки, сладоледи, бонбони, барове, готови ястия, консерви, супи ...
Изкуствени захари
Така наречените заместващи захари не са по-добри, фалшиви захари, които се крият в газирани напитки "без захар", сладки десерти от аспартам и т.н.
Те ни дават вкуса на много сладки продукти, без да ни осигуряват истинско хранене. Нашите мозъци и клетки не могат да намерят енергията, която искат. Ето защо хората, които пият изкуствено подсладени напитки, ги искат отново и отново.
Тялото е отчаяно за хранене! Да не говорим, че изкуствената фруктоза е много пристрастяваща, тя е широко доказана в лабораторията.
| Повече ▼ погрешно е да мислим, че яденето на изкуствено сладки храни ви отслабва. Всъщност е точно обратното. Тези захари променят начина, по който изпитваме сладост, като стимулират вкусовите ни рецептори. Изведнъж всички храни изглеждат скучни, дори плодовете, които са естествено сладки. И затова хората искат бисквитки, бонбони, захар, капещи ябълки !