Фактори за набиране в багаж
Съдържание на конфигурацията на начина на живот:
Начална страница за профилактика
Алкохол и рак
Тютюнопушене и рак
Стрес и рак
Фактори за набиране в багаж
Превенция: посланието на Международния съюз за борба с насилието в Световния ден на правата на човека
Модерен съвет за пациенти с рак
Модна препоръка за намаляване на риска от рак
Нагреватели, свързани материали:
Витамин D и коронарната артерия: какви са връзките?
Може ли витамин D да помогне за защита срещу вирусни инфекции?
Сред хранителните фактори най-голямо внимание беше обърнато на ролята на мазнините. Международни проучвания предоставят доказателства, че транспортът с високо съдържание на мазнини увеличава риска от развитие на дебели и дебели бозайници. Според някои проучвания консумацията на наситени мазнини по-специално би имала особено повишаваща роля роля. Изследвания на ниво популация върху дебелото черво са установили корелация между консумацията на мазнини и животински мазнини на глава от населението и честотата на рака.
Професионалните мнения относно консумацията на мазнини са разделени. Тъй като самата мазнина не съдържа никакви канцерогени, много по-важно е многократното използване на мазнини или олио, използвани за готвене, да се избягва! Избягвайте прегряване на топлината!
Мазнините също са обърнали специално внимание на ролята на високата консумация на холестерол. Някои проучвания предоставят доказателства за връзка между диетата с високо съдържание на холестерол и появата на дебелото черво, както и рака на гърдата, панкреаса, пикочния мехур и простатата. Възразява се, че диетата с висок холестерол е богата и на други хранителни вещества за животни, което затруднява ограничаването на възприеманата връзка само до ролята на холестерола.
Досегашните проучвания показват, че консумацията на растителни мазнини не е рисков фактор за рак, а някои изследвания предполагат, че консумацията на зехтин осигурява известна защита срещу развитието на рак на гърдата.
Ролята на протеините
Мащабната консумация на топлина - и тук основно говеждо, свинско и овче месо, е ваша. Консумацията на червени кръвни клетки увеличава риска от развитие на дебелото черво, простатата и панкреаса. Останали от топлина, има също доказателства, че редовната консумация на силно осолено, филтрирано, мариновано и пушено месо увеличава риска от развитие на стомаси. Това обяснява изключителната честота на стомаха, наблюдавана в Япония преди 1-2 десетилетия. През последните десетилетия обаче честотата на стомашни стимули също намалява, което се обяснява с променящите се навици на стомаха.
Нитрузамини
В същото време предположението, че N-амините (амини, амиди) в организма се образуват от продуктите на разлагане (амини, амиди), образувани от нитрити, нитрати и разграждане на протеини, използвани за поддържане на топлината в тялото). При експерименти с животни е доказано, че най-разнообразните нитрузамини са мощни канцерогени. Нитритите и нитратите се съдържат не само в месото, но и в зеленчуците и зеленчуците и дори в бекона, бирата и сиренето. В крайна сметка предишни проучвания не потвърждават или изключват, че високите нива на нитрити и нитрати в храните например могат да бъдат рисков фактор за стомаха.