Факти за храненето на пилешки гърди и ползи за здравето на гърдите
Хранителна информация за пилешки картофи относно хранителните факти
Според NCC, пилешките гърди са пълен източник на протеини. 9 унции гърди (без кожа, без кости) са достатъчни, за да задоволят дневното количество протеин, от което се нуждае тялото ви. Селенът и фосфорът в една порция варени гърди представляват повече от 20% от препоръчителната дневна доза.
Гърдите също са пълни с витамини и минерали, включително витамини В и В6, витамин С, витамин D, витамин Е, витамин В12 и магнезий. Той е с много ниско съдържание на мазнини, вариращ от 0,4 g до 3 g, в зависимост от начина на готвене на месото.
Съдържанието на калории зависи от това как е приготвено месото и дали гърдите имат кожа и кости. Печени пилешки гърди (4 унции) съдържа 150 калории; пържените пилешки гърди съдържа 220 калории; а варените гърди без кости, без кожа съдържа 110 калории.
Печеното или печено гърди не съдържа въглехидрати, докато вареното гърло има 132 mg калории.
Ползи за здравето на печена пилешка гърда
Гърдите са не само лесни за приготвяне, но и осигуряват на тялото много ползи за здравето.
Първо, постният протеин от гърдите без кожа увеличава метаболизма. Храносмилането на протеини стимулира клетъчната активност; в процеса тялото изгаря излишните мазнини. За да се възползвате максимално от потенциала за изгаряне на гърдите, гответе само гърди без кожа и кости. По този начин месото е възможно най-постно и съдържа по-малко калории.