Факти и измислици кето рак
страницата към книгата
Д-р мед. Лудвиг Манфред Якоб и д-р мед. Никол Вайс предлага книгата и нейните автори да разпространяват „противоракова диета“ и да представят „тезата, че„ кетогенната диета “може да умре от глад на тумора“.
Продължавате да пишете: „Тезата, че туморът може да бъде гладен чрез„ кетогенна диета “, е наивна“.
Яков и Уайс са напълно прави с последното изречение, но не и с основните си твърдения, тъй като авторите на книгата нито правят тази опростяваща теза, нито разпространяват „противоракова диета“. Напротив. За да видите това, просто трябва да прочетете книгата.
И така, какво има в книгата за това? Една страница в книгата се занимава с темата дали човек действително може да „изглади“ туморите, като силно ограничава въглехидратите в диетата си, на страница 184. Там се казва:
„Кетогенната диета не е противоракова диета, нито терапия, нито„ решение “на раковия проблем. Много лечебни концепции спорят с „селективното гладуване“ на раковите клетки. Да се обещае такова истинско гладуване на раковите клетки с диета от какъвто и да е вид е съмнително според сегашното състояние на знанието. "
Този пасаж показва, че твърденията на Яков и Вайс не са верни. Те са просто предположения, които никой, който наистина чете книгата, няма да може да разбере. Всъщност дори беше декларирана цел на авторите да се противопоставят на такива опростени, ненаучни и неефективни тези на пациента с обективен поглед, основан на научни данни
Други предположения са по-фини. Джейкъб и Вайс пишат за препоръките, дадени в книгата:
"Ние изрично препоръчваме" неограничена "консумация на червено месо и колбаси"
Кавичките предполагат, че това е просто дословно цитиране от книгата. Всъщност тези кавички са в самата книга, където таблица на страница 228 казва: „Тези храни могат да се ядат„ без ограничение “. "Тези храни" се отнасят, наред с други неща, само до месо и колбаси; тази група включва осем други категории храни, които практически не съдържат въглехидрати, включително риба и растителни масла. Книгата разказва за голямо разнообразие и безплатни опции, изрично и за вегетарианци, оттам и обширните таблици. И кавичките в този контекст релативизират „неограничен“ до препоръчителната стойност от 1,2 до 1,4 g протеин на кг телесно тегло, просто не става въпрос за неограничена консумация, независимо.
Противоречието между картината, предложена от Джейкъб и Уайс, и действително препоръчителната диета става ясно, когато разгледате категорията „Рецепти“ на този уебсайт.
Във всеки случай твърденията предлагат на двамата лекари възможността да противоречат на „златните стандарти, които са добре установени в медицинската и хранителната наука“. По-специално, те се посвещават на „особено голямото количество от 1,4 g протеин/kg телесно тегло“, което те считат за вредно и за което се казва, че е „далеч“ над „сериозните препоръки на хранителната наука“. Всъщност обаче настоящото „Синьо ръководство за хранене“ от немската помощ за рак препоръчва: „Високият прием на протеини също е важен; Препоръчват се 1,2 до 2 g протеин на кг телесно тегло ”. Заинтересованите лекари могат да получат необходимите знания в курса „Хранителна медицина в онкологията (EMO)“ в Университетската клиника във Фрайбург. Той учи участниците, че протеинът трябва да покрива 15-20% от енергийните нужди на туморен пациент, което съответства на около 1,1 до 1,75 g протеин на kg телесно тегло. Документация за курса може да бъде поискана от [email protected].
Така че по-скоро е така, че твърденията и аргументите на Яков и Вайс не отговарят на „сериозните препоръки“. Техните препоръки най-вече биха довели до недостатъчна грижа за пациента.
Изявленията за кетоза и кетонни тела също не отразяват състоянието на научните изследвания и клиничния опит. Твърдението „Силното ограничаване на въглехидратите само понижава качеството на живот и увеличава риска от психични и метаболитни нарушения“ не се подкрепя от нито един научен източник. Джейкъб и Вайс също разграничават „истинска кетогенна диета“ от „новата форма“ с повече протеини, при която „истинската кетоза често не се постига“. Сегашното състояние на нещата обаче е, че дори при лечението на пациенти с епилепсия се използват все по-либерални варианти на диетата, по-скоро в посока диетата на Аткинс [1, 2].
В крайна сметка Джейкъб и Вайс се свеждат до факта, че уж мазнините и протеините ви разболяват, те са убедени в ползите за здравето от диета с възможно най-висок дял въглехидрати. По-специално, затлъстяването и метаболитният синдром с основния проблем на инсулиновата резистентност са изброени в резултат на намаляване на въглехидратите. Всички значими контролирани проучвания говорят против това, при което намаляването на въглехидратите показва подобрение на съответните параметри (около [3, 4]) и положителният ефект продължава дори след години [5].
Опитът в клиниката за рехабилитация Überruh в Исни с метода LOGI с ниско съдържание на въглехидрати е на немски език (от 2008 г., от 2009 г., от 2010 г.).
Авторите на книгата определено се интересуват от критика - ако тя остане обективна и не работи с несъстоятелни предположения. Бихме искали да покажем съответни дискусии и противоречия на тази страница, също с цел допълнително подобряване на бъдещите издания на книгата в интерес на засегнатите.
1. Kossoff, EH, Dorward, JL (2008) Модифицираната диета на Аткинс. Епилепсия 49 Suppl 8: 37-41
2. Tonekaboni, SH, Mostaghimi, P, Mirmiran, P, Abbaskhanian, A, Abdollah Gorji, F, Ghofrani, M, Azizi, F (2010) Ефикасност на диетата на Аткинс като терапия за неразрешима епилепсия при деца. Arch Iran Med 13: 492-7
3. Shai, I, Schwarzfuchs, D, Henkin, Y, Shahar, DR, Witkow, S, Greenberg, I, Golan, R, Fraser, D, Bolotin, A, Vardi, H, Tangi-Rozental, O, Zuk- Ramot, R, Sarusi, B, Brickner, D, Schwartz, Z, Sheiner, E, Marko, R, Katorza, E, Thiery, J, Fiedler, GM, Bluher, M, Stumvoll, M, Stampfer, MJ (2008) Загуба на тегло с нисковъглехидратна, средиземноморска или нискомаслена диета. N Engl J Med 359: 229-41
4. Shai, I, Spence, JD, Schwarzfuchs, D, Henkin, Y, Parraga, G, Rudich, A, Window, A, Mallett, C, Liel-Cohen, N, Tirosh, A, Bolotin, A, Thiery, J, Fiedler, GM, Bluher, M, Stumvoll, M, Stampfer, MJ (2010) Диетична намеса за обръщане на каротидната атеросклероза. Тираж 121: 1200-8
5. Schwarzfuchs, D, Golan, R, Shai, I (2012) Четиригодишно проследяване след двугодишни диетични интервенции. N Engl J Med 367: 1373-4
Оставете коментар отмяна отговор
Трябва да влезете, за да оставите коментар.