Факт е, че трябва да знаете за ядките
Пет факта, които трябва да знаете за ядките
Мислите ли, че знаете всичко за това необикновено ястие? Ще видите защо си струва да го включите в храната си!
Въпреки че има 21 разновидности на орехови дървета, вероятно ще го намерите като персийски или обикновен орех при зеленчука, но в САЩ често го наричат просто английски орех. Още повече усложнява нещата фактът, че най-голямата орехова гора в света се намира в Киргизстан в Централна Азия.
3 декаграма орехи съдържат 185 калории, 4 грама протеини и въглехидрати, 2 грама фибри и 18 грама мазнини. От тези 18 грама само 2 грама са наситени, докато 3 грама са мононенаситени, а останалите са полиненаситени мазнини.