Езофагит »коя диета има смисъл
Възпалението на хранопровода (езофагит) може да има много различни причини, често свързани с диетата. Най-честата форма е рефлуксният езофагит (рефлуксна болест), при който стомашният сок или съдържанието на стомаха навлизат в хранопровода чрез оригване. Постоянното дразнене с разяждащ стомашен сок може да възпали хранопровода.
Химическите изгаряния от киселини, основи или радиация също могат да увредят лигавицата на хранопровода и да причинят възпаление.
Например, някои хора пият хапчетата си за болка без вода или докато лежат. По този начин лекарствата се придържат към лигавицата и се разтварят там, което може да доведе до възпаление.
Чужди тела като рибни кости също могат да причинят възпаление, тъй като се търкат в чувствителната лигавица. В някои случаи възпалението на хранопровода може да бъде причинено и от инфекция. Това често се случва при много болни хора, чиято имунна система вече е отслабена. Спусъкът тук е гъбичка с дрожди, която покрива устата, гърлото, а също и хранопровода със сиво-бяло покритие, така наречения млечен езофагит.
Какво да ядете и какво да избягвате, ако имате киселини?
Препоръчва се промяна в диетата, ако имате възпаление на хранопровода или рефлуксна болест. Тъй като някои храни и напитки могат да влошат възпалението. Освен това пациентът трябва да намали теглото си, ако има наднормено тегло.
Много мазните, сочни, сладки или кисели храни могат да имат отрицателен ефект върху храносмилателния тракт и да повлияят на хранопровода. Тук пациентът трябва да избягва пържени картофи с мазна мажо и да предпочита пълнозърнест ориз или пълнозърнести тестени изделия. Пържени и люти храни също трябва да се избягват. Що се отнася до напитките, препоръчително е да избягвате алкохола, сладките газирани напитки като кола и газираните напитки. Консумацията на кафе трябва да бъде спряна или поне строго ограничена. Неподвижната вода и неподсладените чайове са за предпочитане. Трябва да се пече или пържи със зехтин, орехово масло или масло от рапица. От друга страна, мазните сосове и супи или пържените храни трябва да бъдат премахнати от менюто.
Когато консумирате плодове, също е важно да бъдете внимателни! Консумацията на кисели плодове като мандарини, киви или портокали може да влоши инфекциите на стомашно-чревния тракт. Разрешени са обаче банани, грозде, ябълки или ягоди. Консумацията на авокадо също е разрешена, въпреки че те са мазни. Що се отнася до зеленчуците, празът, чесънът, бобовите растения, киселото зеле или червеното зеле трябва, доколкото е възможно, да бъдат премахнати от менюто. За консумация са i.a. Моркови, краставица или копър. Плодовете трябва да се консумират два пъти на ден, а зеленчуците - три пъти на ден. Всички сладкиши или закуски като чипс или фъстъчено флип са до известна степен "отрова" в случай на езофагит.
Препоръчително е да ядете няколко по-малки хранения (пет до шест) през целия ден, вместо да ядете големи порции три пъти на ден. Последното хранене трябва да се приема два до три часа преди лягане.
Киселини и езофагит са често срещани стресови разстройства. Тъй като стресът не винаги може да бъде избегнат, той може да помогне да научите техника за релаксация. Упражненията също могат да помогнат за намаляване на стреса. Друго ефективно средство е храносмилателната разходка, която е особено препоръчителна след много голямо хранене.
Когато спите, препоръчително е леко да повдигнете горната част на тялото. Това позволява на стомашната киселина да тече обратно по-добре.
Ако хранопроводът вече е възпален, може да се наложи в отделни случаи да се лекува това с лекарства.
Промяната в диетата често носи облекчение и трябва да бъде постоянно балансирана и здрава, тъй като киселини и други заболявания на храносмилателния тракт могат да бъдат предотвратени по този начин.